مقلي أصفر - الطعام الصيني

 مكونات

 

الشعرية الأرز الدبق

 

500 جرام

 

دقيق القمح

 

100 جرام

 

بيضة

 

3

 

أرز لزج

 

300 غرام

 

 مواد مساعدة ، زيت ، ملح ، سكر بني

 تمرين أصفر مقلي 1 كل المكونات جاهزة

2 اخلطي البودرة

3 سكر بني مفروم

4 أضف إلى المسحوق ، صب الكمية المناسبة من الماء واخلط لتكوين خليط سميك

5 تبريد الأرز الدبق

يضاف 6 سائل للمعجون ، يخلط جيدا

7 استخدم ملعقة لتغمس في الماء النظيف ، واسكب الخليط ، وضعه في وعاء زيت مغلي

8 أضف ببطء حتى تمتلئ المقلاة

9 انتقل إلى درجة حرارة منخفضة لقلي الخليط بعمق ، ثم انتقل إلى درجة حرارة عالية للسماح للقلي بالقلي.

10 قم بإزالة الزيت وتصفيته للتقديم

11 يمكن الاحتفاظ بالقلي المقلي الأصفر لمدة أسبوع تقريبًا