"عندما لا شيء أكثر من بعض الزلابية الحزمة، المجمدة في الثلاجة، لا تريد لطهي عندما طبخ عارضة". المكونات
- الكراث (صافي) 160G
- بيض 5 (300G)
- الجلد زلابية كمية مناسبة
إكسسوارات
- ملح 5G
- شي Sanxiang 2G
- دجاج 2G
- نكهة طعم
- طبخ الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 الكراث نتف يترك الفاسد، أوراق صفراء، وغسلها شنقا انتشار. -
خلال الثوم الجاف استعداد 25 بيضة، ضرب ضرب في وعاء. -
3 مفتوحة وعاء النار صب عموم النفط، إلى البيض، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية البيض مع عيدان عزز إلى حالة لإيقاف ومن ثم إطلاق النار. -
4 مع مجرفة يحرك باستمرار حتى ينضج تماما البيض قبالة الحرارة، ومن ثم البيض أكبر مع خفض مجرفة إلى كتل صغيرة، ثم السماح شقة باردة على الجزء السفلي من وعاء. -
بعد 5 الجافة المفروم الاستعداد الكراث في وعاء. -
6 بيضات بعد وعاء وسكب السماح الثوم المفروم بارد. -
7 الملح 5G، شي Sanxiang 2G، الدجاج 2G. -
8 مزيج جميع المواد بالتساوي، (I استخدام وعاء أصغر قليلا، ليست جيدة مزيج، في محاولة لخلط مع وعاء، ولو مؤقتا لا عاء يمكن تطبيقها مباشرة إلى مواد أخرى تختلط مع البيض المخفوق عموم) -
كمية من النشا في الحالات الزلابية 9 رشها تمنع الالتصاق، على طريقتهم ثم يلف بالتتابع زلابية. -
10 وعاء وذلك بإضافة كمية مناسبة من الماء في الزلابية المغلي. -
11 الماء يغلي مرة أخرى بعد إضافة كمية مناسبة من الماء البارد، لذلك تكررت ثلاث مرات لالزلابية المطبوخة، ويمكن تعبئتها.
نصائح
1، وملء لي مع أكثر من المواد الخام لجعل 1 كغ زلابية الجلد، مجموعة من 66 الزلابية. 2، والتوابل مسحوق عدم المساواة في الحجم والوزن، بل هو 1 ملعقة صغيرة 5G، عند إضافة المذكرة. 3، الكراث 160G الكراث قطع متوسطة، 300G وزن البيضة من البيض.
