المكونات

 

طحين

 

140G

 

شيميزو

 

190G

 

 كمية المواد المساعدة النفط من الملح 1 بيضة 1 ملعقة صغيرة خيار الجيل الثالث 3G البهارات كمية صغيرة من الخميرة

 تمت إضافة خيار Congxiang ممارسة الكعك الخميرة يخلط مع ماء دافئ 1

وأضيف 2 إلى الخليط والدقيق مع عيدان تناول الطعام

تم إضافة 3 إلى البيض خليط العجين، وليس مغطاة بالبلاستيك وضعها في درجة حرارة الغرفة في الهواء الطلق لمدة نصف ساعة أو أكثر التخمير

4 مسح لتنظيف سلك الخيار

5 البصل الأخضر والبصل الأخضر قطع

6 ساعات ونصف الساعة بعد الخليط ارتفع التخمير كبير جدا، التخمير من الواضح من الحفرة

7 الخيار والبصل الأخضر إلى الخليط، يضاف الملح والبهارات

8 مزج الخليط على البئر

9 فرشاة مسطحة في طبقة رقيقة من النفط غير لاصقة، إلى انتشار الخليط الخبز إلى الحجم المناسب

10 إلى أن يتعزز تماما في الجزء السفلي، وخبز سميك غير مسامية، رأسا على عقب، على كلا الجانبين تقلى حتى تصبح ذهبية اللون