الانقلاب الصيفي المعكرونة الملونة - الطعام الصيني

في الشمال ، تعتبر المعكرونة في الانقلاب الصيفي مهمة مثل الزلابية في الانقلاب الشتوي. ليس لتناول هذه اللدغة ، ولكن الحياة تتطلب شعورًا بالطقوس. لقد تلقيت اليوم وعاءًا جديدًا مليئًا بالفتيات الورديات والعطاء اليوم ، وهو مجرد صلصة مقلية. صلصة مقلية حشوة لحم الخنزير الكمية الصحيحة الفطر شيتاكي الكمية الصحيحة صلصة النودلز الحلوة الكمية الصحيحة معجون فول الصويا (صلصة المعكرونة مرتين) الكمية الصحيحة ثوم مفروم 3 بتلات مفروم الزنجبيل 2 حبة النبيذ الطبخ 2 مغرفة صلصة الصويا 2 مغرفة أسخم 1 مغرفة مسحوق الفلفل 1 ملعقة صغيرة
  • يملأ لحم الخنزير المقلي حتى يصبح مبيضًا وزيتياً قليلاً.

  • أضيفي الثوم المفروم مع الزنجبيل ومسحوق الفلفل وقلبي حتى تقطع رائحة الثوم

  • أضيفي الفطر وأقليه حتى يصبح الفطر طريًا وخاليًا من الماء.

  • أضيفي صلصة الصويا + صلصة الصويا القديمة + نبيذ الطهي وقلبي جيداً

  • أضيفي صلصة النودلز الحلوة ومعجون فول الصويا وقلبي جيدًا. صلصة النودلز الحلوة: معجون فول الصويا = 1: 2

  • أضيفي نصف وعاء من الماء واطهيه لمدة دقيقتين وضعي العصير على نار هادئة.

  • صلصة حمراء سميكة

  • يتم تقطيع الخيار والجزر

  • انشر البيض في قشرة البيض وأفرمها.

  • فطر مقلي مع كمية صغيرة من الزيت حتى ينضج ، يصفى ، يضاف القليل من الفلفل ليطهى جيدا. (لا تحتاج إلى وضع أي شيء آخر ، اخلطه في المعكرونة ، الصلصة مالحة جدًا)

  • بعد غلي براعم الفاصوليا ، كان الجو باردًا جدًا.

  • نرتب الأطباق ونضع صلصة اللحم ونخلط جيدا ونبدأ في تناول الطعام!