"عندما الأوروبي العصور الوسطى، ولحم الخنزير والضأن من المدنيين اللحوم، لحوم البقر لحوم الملوك والنبلاء العليا، ولحم البقر حاليا معهم عن حالة النبيل كان يتمتع أيضا الطبخ مع التوابل والفلفل ويقدم في المناسبات الخاصة وذلك لتسليط الضوء على الهوية المتميزة للمالك. شريحة لحم، شريحة لحم أو قال: هو لحوم البقر واسع، وهي واحدة من أكثر الأغذية الغربية المشترك. ستيك الطبخ جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية وشواء إلى الأسلوب الرئيسي. " المكونات
- شريحة لحم مجمد قطعة
- معكرونة كمية مناسبة
- جزر نصف
- بصل نصف
- توابل لحم توسكان حزمة
إكسسوارات
- بيض A
- البازلاء الثلوج قليلا
- زبدة قطعة صغيرة
- صلصة الفلفل الأسود حزمة
- آخر طعم
- مقلي الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 ستيك ذوبان الجليد الطبيعي لتتلاشى، منقع مع توسكان ماء مالح شريحة لحم ساعة واحدة -
2 مكعبات البصل نصف وتمزيقه نصف الجزر والبازلاء الثلوج، بلانش مقدما -
3 المعكرونة المطبوخة في تجنيب مسبقا -
4 تيبانياكى الساخنة، إضافة الزبدة المذابة -
5 شرائح اللحم في حارة صغيرة برفق لكلا الجانبين لتحويل نضج المفضلة لديهم -
وضع 6 عموم القليل من الزبدة، يقلى البصل تحت، ثم صب تهدئة Yibai صلصة الفلفل الأسود، المخفف مع قليل من الماء تحت -
7 شريحة لحم بأمان، في حين الأزيز الحرارة في البيض المسلوق والخضار ولوحة تمايل المعكرونة وصلصة الفلفل الحار لتصب على شريحة لحم -
الانتهاء من 8 -
الانتهاء من 9 -
10 تشطيب -
11 تشطيب -
12 تشطيب
