بط
500G
القلقاس
500G
سواغ كمية النفط كمية كمية الملح النبيذ القلقاس البط مشبك - أطباق ليلة رأس السنة الميلادية ممارسة القلقاس 1، 2 مقشر، 3 شرائح، A 4 أرجل البط، 5 قطع، البط المشوي ويقلب جيدا في الزيت تحت 6، 7 وضع بعض الملح والنبيذ الطبخ، 8 المقلية المياه الجافة، 9 والقلقاس بطة ساحة عاء، البخار الجهد في وعاء 10، خدمة 11 ارتفاع ضغط 40 دقيقة.