المكونات

 

الأسماك لي لونغ

 

500G

 

خيار

 

150G

 

براعم الفاصوليا مونج

 

150G

 

 سواغ الملح كمية النفط كمية كمية الفلفل الحار كمية كمية من الخمور مقاطعة الجرجير الزنجبيل مقدار كمية الكراث

 نهج الأسماك الغليان لي لونغ 1 لونغ لي الأسماك ذوبان الجليد الطبيعي

2 ثم تقطع إلى شرائح رقيقة والملح والزنجبيل وكمية من الخمور، المملحة 2 ساعة. الطقس الحار بردت. اللحوم لذيذ جدا، لم أكن يضاف الدجاج، والنكهة الطبيعية للأسماك هو أفضل.

3 براعم الفاصوليا الخضراء غسلها

4 بعد سكب الماء في وعاء Cheuk المياه، وتغلي على النار، والتقطت باردة جدا التقطت الموقف.

5 بعد المملحة قطع الخيار والخيار المخلل أكل الفم هش جدا.

6 براعم الفاصوليا، وضعت الخيار تحت الجزء السفلي من وعاء.

7 البصل الأخضر والزنجبيل

8 الفلفل الأحمر والفلفل، والفاصوليا لصق المقاطعات.

على الأقل بعض النفط عموم 9، عندما النفط الحرارة الحرارة 7 دقائق، أولا تصب الزنجبيل والبصل الأخضر حتى تفوح رائحته.

يسكب في 10 محافظة معجون الفول حتى تفوح رائحته

11 بالإضافة إلى وعاء من الماء، قال فتح النار

12 وصولا إلى الأسماك، ولفة حول على دراية. في وعاء.

13 لعموم صب الزيت، وعاء وعاء صغير.

14 حتى درجة حرارة النفط ارتفعت إلى اتخاذ الدخان، في محاولة لجعل درجة حرارة الزيت ارتفعت أعلى، لتصب مقلي الفلفل، على عجل، ومن ثم إيقاف الحرارة على الفور بعد الفلفل الأحمر في ذلك. بسرعة في وعاء

15 البخور اه.