المكونات

 

مسحوق عالية

 

250G

 

ماء

 

130G

 

خميرة

 

الجيل الثالث 3G

 

 سواغ الملح 1G زبدة السكر 30G 30G 1.5G الخميرة

 ممارسة صف صغير من الحزم 1 البذور الدقيق الحساء (المكون الرئيسي في جميع) يعيش ل

2 لتشكيل العجين في درجة حرارة الغرفة التخمير

3 التخمير ربما 60min

4 المبذولة في هذا السبيل على ما يرام

5 تضاف إلى العجين الرئيسي (جميع المواد) للطبخ المادة الحية إلى مرحلة التوسع، والقفازات الفيلم؛ مفتوحة الملح والزبدة الفرعية

6 تتزاحم يصل الى عجين أملس التدقيق 20min

7 كل 75G مقسمة، 20min التدقيق

تشكيل العادم الفرن 8، ثمل في التبديل التخمير، 40min

9 اتخذت بعد الفرشاة على سطح البيض، السمسم

مسخن الفرن لمدة 10 إلى 180 درجة 12-15min

11 وجبة الإفطار أو الشاي بعد الظهر هو خيار جيد، والتي يمكن أن تكون ملفوفة مثل حشو غير جيدة