تخطي المحتوى المكونات
- ضلوع رقيقة 200 غرام
- دجاج 300 غرام
إكسسوارات
- شمام 200 غرام
- بصل كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- ثوم كمية مناسبة
- الحضض كمية مناسبة
- ذرة نصف
- عش الغراب 3
عبء
- ملح كمية مناسبة
- MSG كمية مناسبة
- ضوء طعم
- أصيص الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
أعدت المواد والدجاج تنظيف الأضلاع البطيخ الفطر والبصل والزنجبيل والثوم الحضض الذرة -
2 قطع البطيخ. -
قطع 3 الذرة، قطع البصل الأخضر والزنجبيل شرائح والثوم، الفطر مقطعة إلى شرائح، الاستعداد جانبا. -
4 مع ركوب الغليان عموم، والمياه فتح الأضلاع والدجاج، على التوالي فوق المياه، ووضع المفرط للمياه جانبا. -
5 الثوم والبصل والزنجبيل الحضض الذرة ينضج الضلوع في المياه المفتوحة خزفي المضافة؛ -
6 بعد الغليان، والدجاج في تغطية غطاء. -
7 البطيخ في الغليان مرة أخرى، ثم لحريق صغير، وبعد نصف ساعة، ووضع كمية من الملح، وبعد عموم 45 دقيقة.
