المكونات

 

خنزير العظام المسطحة

 

650G

 

بطاطا

 

200G

 

جزر

 

100G

 

 ملح حسب الذوق كمية الزنجبيل من النبيذ الملحقات 4

 شقة عظم اليام نهج وعاء 1. المواد: لحم الخنزير شقة عظم اليام 200 ز 650 ز 100 ز الجزر والزنجبيل التوابل والملح النبيذ 4

2. وضع البطاطا والجزر قطع.

صب 3. طاجن في الماء البارد، إضافة غسلها العظام المسطحة. .

4 صب الزنجبيل.

5. صب البطاطا والجزر.

6. صب النار دون النبيذ في الغليان حريق صغير، وتغلي لمدة 90 دقيقة.

7. ترفع من حرارة قبل أن يتم نقل الملح.