"لذيذة ومغرية الأرجواني نخب البطاطا والخبز المحمص دائما starkness الذي قال ذلك؟" المكونات
- مسحوق عالية 200 غرام
- طحين كعكة 50 غراما
- بيض 25 غراما
- الحليب المكثف 30 غراما
- حليب 135 غرام
- مسحوق الحليب 10 غراما
- ملح 3 ز
- خميرة 3 ز
- سكر 25 غراما
- زبدة 20 غراما
إكسسوارات
- البطاطا المهروسة الأرجواني كمية مناسبة
- شرائح اللوز كمية مناسبة
- حلو طعم
- خبز الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
غسلها والبطاطا الأرجواني، مقشر والبخار في وعاء، ويضاف الماء مع ملعقة ضغطت في الوحل. -
2 جميع المواد باستثناء عجن العجين الزبدة على نحو سلس، ثم تمت إضافة الزبدة إلى فيلم فرك، التخمير استنادا إلى 2.5 أضعاف النسبة. -
3 بعد تقسيم الغاز العادم إلى قسمين، والراحة مدورة لمدة 15 دقيقة. -
4 قسامة من العجين، والنمو لفة بيضاوي الشكل. -
بعد 5 رأسا على عقب، مع طبقة من موحد الأرجواني حشو البطاطا الحلوة. -
6 تدحرجت من أعلى إلى أسفل. -
7 قطع من الوسط، لا يتم قطع رأس قبالة. -
8 المقطع العرضي الملتوية تصل إلى أعلى. -
9 في القالب (القالب نخب 210 غ) في. -
وأخيرا 10 بعد التخمير، والبيض فرشاة كاملة واللوز انتشار والمتوسطة وأسفل النار، و 180 درجة لمدة 25 دقيقة.
نصائح
بعد البخار البطاطا الأرجواني سوف تكون بعض الجافة، وذلك إضافة كمية مناسبة من الماء إلى أن تفعل البطاطا المهروسة الأرجواني. أنا فقط إضافة الماء، وملء خفيفة جدا وصحية، وإذا كنت تحب طعم أكثر عطرة، يمكنك إضافة الحليب والسكر أو الزبدة.
