المكونات

 

الطحين رفع الذاتي

 

500G

 

لحم خنزير

 

250G

 

 اكسسوارات شحم الخنزير الملح إلى مقدار كمية من البصل

 خنزير نهج الكعك اللحوم هو جمع الذاتي الدقيق 1 شراء المزيد من جوانب العملية صب 1/5 من الدقيق لجمع النفس

2 فرك كامل مع دافئة (لا ساخنة)، حتى لا مسحوق جاف، لزجة، وليس من الصعب جدا، والكعك ناعمة لبعض الشيء، ولكن ليس لينة جدا، والوقوف لمدة ساعة أو نحو ذلك (أساسا لرؤية ارتفاع وانخفاض درجات الحرارة)

3 لحم الخنزير، وغسلها، والبصل الأخضر المفروم

4 وضع الملح والدجاج وشحم الخنزير ملعقتين تثير موقف

5 أن تضخيم مسحوق التخمير عفوية 1.5 مرة

6 رش الجدول الدقيق الجافة، وإزالة العجين المخمر مرة أخرى، وفرك، ثم تأخذ مجموعة صغيرة من موحد وكلاء الفرعية لا

7 يرى كثيرون منهم باستخدام شوبك للفة أنبوب، ولكن ليس بالضرورة كل أسرة و، والطريقة الأبسط والأكثر مباشرة هو ناحية الضغط إلى أربعة أسابيع رقيقة، وسط سميكة

8 اليد اليسرى عقد العجين، إلى لحم الخنزير واللحوم الضغط مع الإبهام والسبابة والإبهام حول حافة العجين مطوي حتى الأصفاد ختم قرصة، طيات يصل خدمة الجسم أخضر. ثم ضع العجين لمدة 10 دقائق

9 من الباخرة، تم إضافة باخرة الماء البارد، الشاش غارقة في باخرة العليا، حتى افتتاح المياه، إلى الكعك، عند وضعها فترة الانتباه، وسيتم توسيع نطاق الكعك المطهو على البخار مرة أخرى، وربما تبخرت حوالي 7-8 دقائق