المعجنات فيينا - الطعام الصيني

 المكونات

 

زبدة

 

95g و

 

سكر

 

40G

 

ملح

 

1G

 

خلاصة الفانيليا

 

2 قطرات

 

 اكسسوارات البروتين 15G الطحين 115G المطبوخة صفار البيض 1

 الممارسات المعجنات فيينا 1 زبدة خففت لإزالة الحفر مع إصبع والسكر الأبيض لتمرير.

2 منخفضة الغلوتين الدقيق، منخول.

3 مسحوق السكر، لا السكر والسكر يمكن أن تصل مع آلة الطبخ غرامة.

4 البيض المطبوخ صفار سحقهم.

5 تمرير جيد بياض البيض في العديد من الزبدة تحريك معا في اليوم التالي. علما بأن فقط 15G بياض البيض على خط المرمى.

6 الملح والفانيليا، إضافة الطحين مع التحريك كل ما قبل العلبة.

7 نقل حقيبة Biaohua، مع الفم كعكة صغيرة.

8 متجر عموم شحوم ورقة مقذوف على المقلاة، في W-نوع.

9 W كل نوع جيد الضغط، واحدة فقط.

10 سخن الفرن 160 درجة. الخبز فرن حوالي 13 دقيقة الفرن وفقا لأوضاعهم، ومراقبة 12 دقيقة.