المكونات

 

قلب خنزير

 

1

 

 اكسسوارات كمية من النبيذ البصل والملح كمية كمية كمية كمية الفلفل زنبق جنكة

 مائتان خنزير نهج حساء قلب 1 قلب خنزير نظيفة.

2 شرائح.

3 عاء لغلي الماء. وضع بعض النبيذ.

4 في قلب خنزير الماء المغلي لمدة 1 دقيقة.

5 الأسماك.

6 تتحول مرة أخرى على الماء، في قلب خنزير.

7 النار ليغلي، وتحويل الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة.

8 في الجنكة يطهى لمدة 5 دقائق.

9 في زنبق.

10 وضع بعض الفلفل.

11 رش المفروم والبصل الأخضر.

12 الملح عموم.