المكونات

 

مسحوق الكاكاو

 

150G

 

دقيق الأرز الدبق

 

300G

 

حبيبات السكر

 

50G

 

 100G الشاي الأخضر مسحوق المواد كمية الشحم q.s. المياه

 الحجر 1 الدبق ممارسة الأرز والدقيق زلابية كمية مناسبة من السكر يعجن العجين خلط كمية الأرز والدقيق بالإضافة إلى كمية من مسحوق الكاكاو والسكر وأضاف تباعا يعجن العجين ب مسحوق الشاي الأخضر يعجن عجين خلط مسحوق الأرز الدبق.

23 العجين معا مختلطة في مجموعة خاطئة (لا عجن القليل جدا أو لا يمكن أن تجعل تأثير رخامي حتى عارضة).

3 العجين شرائط فرك ثم قص ودلك زلابية (أفضل عدم انتظام).

4 الماء الساخن لدرجة الغليان، ويطهى حتى تطفو الزلابية إلى أخرى.