1. إعداد المكونات

2. ضع الزيت في المقلاة وأضف لحم الخنزير المفروم إلى المقلاة

3. ضعي 50 جرام من عجينة الجرجير ، 5 غرامات من حبوب الفلفل ، 5 فلفل لكل منها ، 5 غرامات من البصل ، الزنجبيل والثوم ، 5 غرامات من نبيذ الطهي حتى تفوح رائحتها ، ثم أضف الكمية المناسبة من الماء.

4. أضف 500 جرام من التوفو المنسوخ والملح وجوهر الدجاج و 5 غرامات لكل منها واغليها.

5. ثم نضع 10 غرامات من النشا السميك في الماء ،

6. تحقق مرة أخرى

7. من المقلاة ، يرش البصل الأخضر ، قسم الكزبرة.