المكونات

 

لحم خنزير

 

250G

 

كرفس

 

150G

 

 فول الصويا كمية زيت فول كمية المساعد شانشى الخل 5ML 5ML الزنجبيل كمية مناسبة من الملح والنشا والذرة MSG

 بعد 1 غسل ممارسة الكرفس لحم الخنزير تعكر ساطور الكرفس

2 اللحوم تمزيقه، والزنجبيل المبشور

3 لحم الخنزير الحمل وعاء، وإضافة كمية مناسبة من صلصة الصويا والخل، والجرجير، والزنجبيل والماء والنشا (نشا الجاف الرطب الممزوج بالماء)، ثم تخلط جيدا

4 وعاء حروق النفط إضافة ما يكفي

5 في زلة لحم الخنزير فضفاضة، وأنها ليست مشغولة مجرفة المنقولة

6 لحم الخنزير المقلي حتى ذلك الحين تحت اللون تفقد الكرفس تلطيخ

7 الكرفس يقلب في وعاء على الفور ضبط طعم