المقلية السمسم زيت الفلفل الحار - الطعام الصيني

"مسحوق الفلفل الأحمر مع القليل من بذور السمسم الأبيض، واسمحوا تبرد قليلا وتصب الزيت الساخن، سمعت" أزيز "سليمة قليلة، تحمل رائحة زيت الفلفل الحار لاول مرة مشرق ذلك! هل السلطة، ومزيج المعكرونة والزلابية، ودعا كونغ آه! بزيت الفول السوداني غير المعدلة وراثيا ثلاثة وتسعين المجموعة، الفلفل انتقد وضع علامة واضحة، وتناول الطعام في سهولة. " المكونات
  • مسحوق الفلفل الأحمر الجاف زبدية
  • بذور السمسم الأبيض الملاعق
إكسسوارات
  • ثلاثة وتسعين غير وراثيا تعديل زيت الفول السوداني 200 غرام
  • حار المتوسط طعم
  • طبخ في فول الصويا الحرف
  • عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • 1 ووك النفط ثلاثة وتسعين الفول السوداني، نار ساخنة في
  • 2 أحمر مسحوق الفلفل وبذور السمسم الأبيض في وعاء، يخلط
  • 3 حتى ارتفاع درجة الحرارة النفط، دخان خفيف، يمكنك إيقاف الحرارة، بعد توقف لمدة 10 ثانية، وسكب زيت الفلفل الحار ببطء في وعاء، في حين انخفض مع التحريك بملعقة وزيت الفلفل الحلو
  • 4 التحريك باستمرار، والفلفل الحلو شاحب اللون البني
  • 5 اضح مشرق زيت الفلفل الحار الأحمر
  • 6 مختلطة مع الأطباق الباردة والمعكرونة لا تفتقر منه

نصائح

عندما يتم تسخين الزيت في التدخين، أولا عدم التسرع في وعاء، وبعد عشرات الثواني حتى انخفاض درجة حرارة الزيت قليلا ثم يسكب بعض من وعاء الفلفل الحار، في حين انخفض مع التحريك. عندما تذوق مسحوق الفلفل الحار البني الفاتح مجرد حق. إذا كان اللون هو عميق جدا، لصق بعض الشيء، ورائحة المفقودة من الفلفل، وإذا لم يكن النفط جيدة فهم، ويمكن تقسيمها مسحوق الفلفل الحار إلى قسمين، الجزء الأول من الزيت الساخن سكب المزيج جيدا، ثم الاستفادة من دفء المضافة جزء آخر من الفلفل الحلو، وذلك على حد سواء رائحة وتجنب معجون المقلية.