1. كشط جلد trotters نظيفة وتقطع إلى قطع صغيرة.

2. اغسل بالماء مرة أخرى.

3. ضعي الماء في القدر واغلي ، ثم ضعي كؤوس الخنازير.

4. مسمار لمدة 3 دقائق ويغسلها.

5. ضعي قدر الضغط الكهربائي.

6. البصل والزنجبيل واليانسون والقرفة.

قطع البصل الأخضر وقطع الزنجبيل وغسل اليانسون والقرفة.

8. نبيذ طبخ مختلط ، صلصة الصويا وصلصة الصويا.

9. يسكب في القدر ، يضاف كمية مناسبة من الماء والسكر والملح وغلوتامات أحادية الصوديوم.

10. أضيفي شرائح البصل الأخضر وشرائح الزنجبيل واليانسون والقرفة.

11. أضف كمية مناسبة من الماء.

12. قم بالخلط والمزج بالتساوي باليد.

13. قم بتغطية القدر ، واضغط على زر أضلاع اللحم ، وسوف تصبح قطع لحم الخنزير الخالية من العظم جاهزة في غضون 40 دقيقة.

14. اتركها لتجف لفترة من الوقت ووضعها في الطبق ، ثم يمكنك تناولها.