المكونات

 

لحم الخنزير الشحم

 

1500 ز

 

 اكسسوارات الماء 1/3 كوب

 أن نهج شحم الخنزير محلية الصنع شراء الخنزير الشحم الثلاجة الثلاجة لمدة ساعتين ثم أخرجت ومقطعة إلى قطع صغيرة 1-3CM. المجمدة من السهل قطع، وأنه لا يشعر قطع سيئة دهني.

الشحم 2 لحم الخنزير في وعاء. (أعتقد أن استخدام مقلاة غير لاصقة لا يمكن أن تقلق على بداية المشكلة للعموم لحم الخنزير الشحم عصا).

يضاف 3 المياه.

4 الغطاء ويترك على نار خفيفة لمدة 3-5 دقائق على النار.

يطهى حوالي 5 إلى تخيل رؤية كتلة لوحة خنزير مصفر الزيتية، وقد بدأ هذا الوقت لترسيب الدهن.

6 يجب أن العملية برمتها لا تتوقف عن الدوران.

7 انظر كتل لحم الخنزير الشحم من اللون هو أكثر الصفراء، وهذه المرة تتحول النار، وبدأ النفط شنغ. الأجهزة تذكر عاء يحتوي على زيت لتجف، لمنع بقع النفط.

8 تتحول حريق صغير، واختيار من لون أغمق، والشعور لا تحصل على زيت الديزل. ثم معالجة ببطء بقية شحم الخنزير.

9 عاء من اللون الذهبي المشرق من شحم الخنزير جيدا، إذا كان المنزل على غرار الطبخ التي يمكنك الآن وضع ملعقة من الملح في ذلك، لمنع التدهور. إذا كنت لا تحتاج الشعرية الصينية على الملح. بعد بارد شحم الخنزير مختومة الثلاجة يمكن.

10 الانتهاء.

11 الانتهاء.

12 الانتهاء.