يجب تحضير المكونات
قطع صدر الدجاج والبطاطا والجزر والبصل
صدر الدجاج المقلي بزيت الطهي
صدور الدجاج المقلية المقليّة بيضاء 8 ناضجة ، تضاف البطاطس والجزر والبصل وتستمر في التقليب لمدة دقيقتين
أضف جميع المكونات في القدر بدون ماء ، أضف كتلة الكاري ، غطي القدر واتركه على نار خفيفة لمدة 3 دقائق ، ثم انتقل إلى حرارة متوسطة واطهي حتى فقاعات سميكة وصغيرة في الوعاء (أثناء التقليب المناسب لتسريع ذوبان كتلة الكاري وتجنب المعجون).
أضيفي حليب جوز الهند وزبدة الفول السوداني واتركيها على نار هادئة لمدة 5 دقائق.
املأ الأرز بالكاري
