القواقع حار Jiuzhu - الطعام الصيني

2020-04-25 14:40:30

القواقع (الطازجة أو المجمدة) 1 كغ الفلفل الحار 2-3 الثوم 43 الكراث 500 مل الدجاج شاوشينغ النبيذ 50 مل 50 مل النبيذ ارتفعت 30 مل النبيذ 4 ملاعق كبيرة من صلصة الفول السوداني 1 ملعقة طعام من معجون الفول 1 ملعقة طعام من السكر 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا

1

القواقع تغسل في ماء مملح بعد 30 دقيقة، والنسخ الاحتياطي هجرة

2

البرولمفوسيت قطع المجفف البصل، الثوم قطع رونغ، تكوير الفلفل الحار

3

يغلى المزيج وعاء من الماء والقواقع إضافة بلانش 5 دقائق

4

بعد النسخ الاحتياطي استنزاف التنظيف

5

مع الحريق ضحلة مقلاة ساخنة، إضافة قليل من الزيت والكراث مقلي والثوم والفلفل الحار

6

تاريخ القواقع ويطهى لمدة 3-4 دقائق

7

تاريخ نبيذ الأرز شاوشينغ والأرز والنبيذ، وارتفعت النبيذ

8

جيا Rusha أنين صلصة، معجون الفول، صلصة الصويا والسكر ويقلب جيدا، والسماح القواقع متوسط مغطاة صلصة

9

إضافة مرق الدجاج ويغلى المزيج

10

يغطى المزيج ويطهى لمدة 10 دقائق

11

خدمة على طبق من ذهب