أفخاذ دجاج ديبون ، السكين يعمل بشكل جيد
الثوم والزنجبيل
الزنجبيل والثوم مكعبات الخيار شرائح بلوك الفلفل الجمال
ضعي الخيار على الطبقة الأولى من الطبق
أفخاذ الدجاج جانب من جلد الدجاج لأسفل ، غطيها واقليها لمدة 10 دقائق ، اقلبها لمدة 10 دقائق
التوابل: الزنجبيل والثوم وزيت الفلفل الحار وصلصة الصويا وزيت السمسم وزيت الفلفل ومسحوق الفلفل (بخصائص القنب) وصلصة المحار
معكوسة
قلّبي الفليفلة الجميلة لإزالة البهارات ، ثم اسكبي بعض الزيت وأضيفي الزنجبيل والثوم واقليها للحصول على رائحة ، ضعيها في الأعلى ويمكنك الأكل
