المكونات

 

طحين

 

200G

 

خميرة

 

2G

 

 سواغ 60ML 60G المياه عصير الجزر

 1 جزرة الممارسات لون الخبز مع الماء وعصير الجزر ويذوب كل 1G الخميرة، غير نشطة.

2 تم سكب متوسط حل الدولتين الطحين والخميرة إلى نوعين، واثارة مع عيدان تناول الطعام والثلج شكل تقشر السائبة؛

3 كان دلك العجين على نحو سلس.

4 العجين في وعاء، وتغطيتها بشاش الرطب، ووضع مكان دافئ التخمير.

5 الغاز العادم العجين، ويعجن الجولة، مكدسة معا بعد لفة الضغط المخمرة إعادة؛

لفة 6 في ورقة مستطيلة الشكل، وطوى من نهاية واحدة، ثم تقطع إلى قطع صغيرة.

7 تم وضعها في محو باخرة النفط والتدقيق لمدة 20 دقيقة، وعاء من الماء البارد، والبخار لمدة 10 دقيقة، وإيقاف الحرارة ويترك على نار خفيفة مدة 3 دقائق لفضح عموم.