لفائف السكر البني السمسم - الطعام الصيني

طحين 140 جرام من مسحوق القرع 10 جرام خميرة 2 جرام شحم 3 جرام سكر أبيض 5 جرام حليب طعام كمية مناسبة من دقيق الطعام 150 جرام خميرة 2 جرام شحم 3 جرام سكر أبيض 5 جرام حليب طعام كمية مناسبة من معجون سمسم الطعام كمية مناسبة
  • 1. أضف الخميرة والسكر وبودرة اليقطين إلى الدقيق

  • 2. يقلب جيدا

  • 3. إضافة شحم الخنزير

  • 4. أضف كمية صغيرة من الحليب

  • 5. يقلب في التكتل

  • 6. و في العجين

  • 7. اعجن حتى تصبح ناعمة

  • 8. تخمر في مكان دافئ حتى ضعف الحجم

  • 9. العجين المخمر

  • 10. يرش الدقيق على حصيرة المعكرونة

  • 11. دلك العجين عدة مرات

  • 12. افرد العجين الأبيض في المعكرونة

  • 13. لف عجينة اليقطين في المعكرونة

  • 14. ضعي معجون السمسم على المعكرونة البيضاء

  • 15. تطبيق بالتساوي مع ملعقة

  • 16. تغطية الشعرية مع اليقطين وسلس

  • 17. نشمر من أسفل إلى أعلى

  • 18. ممرود قليلا

  • 19. قطع من الوسط

  • 20. اضغط على الختم واقطع بنفس الحجم

  • 21. أخرج عجينتين فارغتين على حدة ، فالواجهة عكس ذلك

  • 22. استخدام عيدان تناول الطعام لعقد الوسط وإنشاء شكل زهرة

  • 23. ضع ورق الزيت على وسادة لفة الزهور وضعه في الباخرة

  • 24. يوضع الغطاء ويتخمر لمدة 30 دقيقة

  • 25. حريق الماء المغلي

  • 26. ضعي الباخرة بعد غلي الماء

  • 27. البخار على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة

  • 28. يخنة لمدة 5 دقائق بعد إطفاء الحرارة ، ثم افتح الغطاء

  • 29. لفافة سمسم لذيذة جاهزة.

  • 30. أنا غرفة طعام إمبراطورية معروفة ، تعال إلى Xiangha للتواصل معًا!