مكونات

 

ساق البطاطا الحلوة

 

100 جرام

 

لحم خنزير

 

50 غ

 

 زيت تكميلي ، ملح مناسب ، نبيذ طهي مناسب ، 8 جم ، صلصة صويا ، 10 جم ، بصل ، زنجبيل ، فلفل ، ثوم ، دجاج

 سيقان البطاطا الحلوة ممارسة اللحوم المقلية 1 سيقان البطاطا الحلوة المنقوعة مسبقًا

2 نقطع ونضع جانبا

3 اغل قدرًا أقل من الماء في القدر ، وبعد سلق الماء ، اطهي سيقان البطاطا الحلوة حتى تصبح طرية ويمكن أن تلدغ. ثم أزل التحكم بالماء واتركه جانبا. (يوصى باستخدام قدر الضغط لتسريع)

4 قطع لحم الخنزير

5 تحضير الكراث والزنجبيل والثوم

6 أضيفي الزيت إلى المقلاة واقلي لحم الخنزير المبشور عندما يسخن

7 طبخ النبيذ في درجة حرارة عالية ، أضف صلصة الصويا ، صلصة الصويا ، البصل ، الزنجبيل والثوم

8 سيقان بطاطا حلوة مقلية ، أضيفي الملح والفلفل

9 أطفئ النار ، أضف جوهر الدجاج

10 يرش البصل الأخضر