المفرقعات السمسم Congxiang - الطعام الصيني

 المكونات

 

طحين

 

150G

 

 زيت البصل الأخضر المساعد كمية الملح كمية كمية كمية السمسم

 ممارسة المفرقعات Congxiang السمسم 1 الأولى إعداد وجهين

2 والسطح مع الماء، إضافة السمسم الأسود، البصل الأخضر والملح والزيت، وسطح

3 واثنين من العجين جانبا لبعض الوقت ليستيقظ

ثم العجين 4 في فوج الزيت عن الماء

5 حزمة كاملة، وختم فم

6 لفة الكعكة إلى شرائح

سبعة أزواج من أضعاف

8 ثم أضعاف

9 ثم تتوغل في كعكة شرائح، ثم تكرار أضعاف أعلاه، ربما هذا الإجراء يتكرر أربع أو خمس مرات

10 المتداول النهائي في البيتزا موحدة

11 قطع في الشكل الذي تريد، ووضع وعاء الخبز

12 في الفرن، 170 درجة، صعودا ونزولا على النار، و20 دقيقة على ذلك