- خروف كمية مناسبة
- بصل كمية مناسبة
- الفلفل الأخضر كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- حار طعم
- قلا الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- 1 إعداد المكونات
- 2 بصل، شرائح الفلفل الأخضر
- 3 شرائح من لحم الضأن
- 4 في النبيذ الطبخ، المملحة عشر دقائق
- 5 البصل والفلفل الأخضر وعاء
- 6 الكمون ووك
- 7 الضأن ووك
- 8 القليل من الماء، صلصة، ومسحوق الكمون، صلصة النار