الماكريل الإسباني
500G
بصل
120G
طماطم
70G
سواغ كمية النفط كمية كمية من النبيذ الملح والفلفل كمية السكر الأبيض كمية كمية كمية من البصل والزنجبيل كمية من صلصة الصويا الأسبانية الماكريل البصل الطماطم المكونات الحساء جاهزا لممارسة 1 غسل 2 بصل مقطعة إلى شرائح سميكة 3 الطماطم التخفيضات نظيفة 4 الشوائب الماكريل وغسلها ومقطعة إلى قطع كبيرة 5 مع النبيذ، المملحة 6 مع ورق المطبخ لامتصاص المخلل 7 قدر يحمى الزيت والماكريل وضع 8 تقلى على الجانبين من خلال موقف شنغ 9 قدر يحمى الزيت، واخماد تقلى الطماطم ضجة متعب جدا 10 السكر، وصلصة الصويا، الماء، الفلفل يطهى حتى عصير كثيف، إيقاف الحرارة 11 أخذ خزفي، يضاف البصل 12 في الماكريل الإسباني 13 صب الطماطم المطبوخة 14 بالإضافة إلى النبيذ والزنجبيل وقليل من الماء، والنار ليغلي، حرارة متوسطة ويترك على نار خفيفة مدة 15 دقيقة 15 يمكن رش بعض المفروم والبصل الأخضر الديكور