المكونات

 

الملفوف الأرجواني

 

200G

 

 زيت الثوم كمية المساعد كمية كمية الملح

 بعد ممارسة الملفوف الأرجواني مع الثوم 1 الزيت الحار، الثوم مقلي

2 الملفوف الأرجواني غسلها، وقطع خيوط

3 وضع في القلي الأرجواني والملفوف

4 بالإضافة إلى كمية صغيرة من الغليان

بعد 5 لينة، وبهار مع عموم الملح.