مكونات

بيضة

3

الملحقات: زيت ، ملح ، صلصة الصويا ، خل ، سكر ، بصل ، ثوم ، ثوم

طريقة عمل البيض الحلو والمر 1 بصل أخضر مقطّع وشريحة ثوم

2 اخلطي العصير مع السكر والخل وصلصة الصويا ، أضيفي البصل الأخضر والثوم

3 نضع البيض في المقلاة ويقلى

4 اخرج البيض

5 افصلي المقلاة وأضيفي العصير المختلط. ضعي البيضة

6 شينغ بها