مكونات

 

دقيق البطاطس

 

140 جرام

 

طحين منخفض الغلوتين

 

20 غ

 

حليب مجفف

 

20 غ

 

 إكسسوارات 20 جرام زيت سكر أبيض 20 جرام بيض 1 بيكنج بودر 2 جرام

 كيفية عمل رقائق البطاطس المثلثة بنكهة الحليب 1 اخفقي البيض في وعاء كبير.

2 أضف السكر. اخلط الزيت جيدًا ، من الأفضل استخدام زيت الذرة ، قد يكون أكثر عطراً إذا كنت تستخدم الزبدة.

3 ينخل في مسحوق البطاطس ، ومسحوق منخفض ، ومسحوق خبيز ، ومسحوق حليب وامزج جيدا.

4 يعجن في مثل هذه العجين.

5 اقرص هذه المثلثات الصغيرة واحدة تلو الأخرى (يمكن الضغط على الشكل حسب رغبتك ، طالما أن النقطة الصغيرة على ما يرام) ، ثم ضعها في صينية الخبز ، بعد أن يتم ضغطها ، ضعها في الفرن المسخن مسبقًا ، الطبقة الوسطى 160 درجة دقيقة.

6 بعد الخبز ، دع البسكويت يبقى لبضع دقائق ثم أخرجه سيكون مقرمشًا!