الساخن وشوربة حامضة - التوفو البيض - الطعام الصيني

"العمة تؤكل في وقت سابق وعاء من الحساء الحفاظ على بيضة التوفو هانغتشو، أعطى السنة الجديدة لنا وعاء من الذوق السليم. وحساء البيض الأصلي يمكن القيام به، وهذا تحسن بعض الشيء، ولكن أيضا تبسيط الكثير من الأشياء أقل من 0.5 دقيقة يمكن زرر ". المكونات
  • التوفو الدهون مربع من
  • البيض الحفاظ عليها A
إكسسوارات
  • أوراق الكرفس بضعة شرائح
عبء
  • ملح كمية مناسبة
  • MSG كمية مناسبة
  • نشاء كمية مناسبة
  • فلفل أحمر كمية مناسبة
  • خل كمية مناسبة
  • حار المتوسط طعم
  • طبخ الحرف
  • عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • بعد سندان على التوفو مفتوحة مقلوب، معجون الفول سكين اضغط على مربع الظهر. بات في كل مكان. ثم التقطت بلطف صعودا مربع من التوفو، والتوفو جاء بها سليمة. قطع التوفو إلى مكعبات، وضعت في وعاء من الماء المغلي في انتظار الافتتاح.
  • 2 بعد تجريد من قطع السكين في البيض الصغيرة. حجز
  • المغلي 3 عاء في والتوفو والبيض مفتوحة الحفاظ عليها.
  • 4 إضافة الملح، الغلوتامات أحادية الصوديوم، ومسحوق الفلفل الحار والخل وقليل من لفة حول. أخيرا، وبعد النشا ببطء في الماء تعديل الجانب عموم أسفل مع التحريك، إلى الحساء للزج. يمكننا إيقاف الحرارة.
  • 5 وأخيرا، شنغ عاء. لا مجرد الكرفس الأمامي، تركت أوراق الكرفس الاثنين، تزيين لطيف جدا. هناك البقدونس والبصل الأخضر أو أفضل.