- جلد الخنازير 2 جنيه
- قرفة قطعة
- فلفل 2
- الفلفل الحار المجفف 1
- زنجبيل 1
- ثوم طعم
- طبخ الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
12 كجم جلد الخنزير، إضافة الزنجبيل المياه الطيران.
-
2 المياه ذبابة الثانوي، وإزالة الرائحة.
-
3 أخرجت على الدهون الجلد يتم إزالتها.
-
4 استخدام ملاقط لنتف، حقا هو تعب من العيش. بعد غسل قطع المياه الدافئة الكريات.
-
5 المكونات الإضافية، ويطهى مع طنجرة الضغط لمدة ساعة.
-
6 المطبوخة بارد اسمحوا، نقاط محاصر بشكل جيد في الثلاجة، وتناول الطعام عندما قطع الى قطع صغيرة، وزيت ثم الفلفل الحار، الثوم والخل السمسم النفط وخلط نقاط الغذاء.
