مثل القيام به المعكرونة، مثل عجينة لينة بين يديه، يرافقه نكهة القمح، وجعل مجموعة متنوعة من الأشكال، حتى لا سيما مثل لرؤية التغييرات في العجين على البخار أو المشوية في عملية التوسع قليلا يجعلني يتمتع بها. في مسحوق 300 غرام جنين القمح 15 غراما اليقطين 180 غرام سكر 15 غراما خميرة 4 ز

الخطوة 1

اليقطين الهريس على البخار السماح لتبرد وغيرها من المواد مختلطة إلى العجين على نحو سلس، وينبغي أن يكون العجين صلابة معتدلة ودافئة مكان التخمير ضعف كبيرة، غاز العادم جاهز بعد العجن، مقسمة إلى 8 أجزاء

الخطوة 2

كل جولة فرك التدقيق خمس دقائق، وعلى استعداد لسلسلة هذه الأثناء، قامت مجموعة من أربعة، والانبعاثات الخطوط الأرز

الخطوة 3

استيقظ ويعجن العجين دائرة على الحبل، وتحيط ربط الحبل بعيدا، وترك بعض المساحة تخمر

الخطوة 4

دافئة والتخمير الرطب في 20 دقيقة

خطوة 5

المياه ووك البرد، والمياه المفتوحة والبخار لمدة 12 دقيقة

خطوة 6

المنتج النهائي

خطوة 7

الأصفر هو جميل جدا، يا

الخطوة 8

أوه، لينة جدا