"الفاصوليا لذيذة ، يمكنها زيادة الشهية ، إدرار البول ، تقليل التورم ، تنشيط Qi وتنشيط الطحال. إنه طبق يظهر غالبًا على مائدة العائلة. النقانق محلية الصنع مالحة وحلوة. اقلي الثوم حتى عبق ، ثم اقلي النقانق. الزيت ، ثم قلبي الفاصوليا ، الأطباق الرئيسية والأطباق الجانبية لذيذة جدا ، مالحة ولذيذة ، ولذيذة جدا. " المكون الرئيسي
سواغ
توابل
- ملح 0.5 ملعقة
- بودرة الدجاج القليل
- مالح المذاق
- مقلي حرفة
- عشر دقائق استهلاك الوقت
- عادي صعوبة
-
1 ثوم مفروم. -
2 نقع الفاصوليا في ماء مالح لمدة نصف ساعة ، انزعها وحدد الأطراف والحواف. نختار قطع صغيرة ونشطفها ونتركها جانباً. -
3 شرائح سجق. -
4 اقلي معجون الثوم حتى تفوح رائحته. -
5 نسكب شرائح النقانق ونقلب الزيت. -
6 نسكب الفول ونقلب بشكل متساوٍ ، نضيف القليل من الماء ، ونغطي ونترك على نار هادئة لمدة دقيقة ونصف ، وافتح الغطاء واقلي بسرعة ، وتبليه بالملح ومسحوق الدجاج ، واقلي بشكل متساوٍ. -
7 عندما تنضج الفاصوليا بالكامل ، لا يتبقى سوى الزيت في قاع الإناء ، والذي يمكن تجفيفه لفترة من الوقت. إذا كنت تحب الزمرد الأخضر ، يمكنك طهيه. -
8 طبق واحد لا يكفي.
نصائح
يجب نقع الفول في ماء مالح لإزالة بقايا المبيدات. يجب طهي الفاصوليا المقلية جيدًا ، وإلا فسوف تتسمم.
