المكونات

 

الرخويات

 

500G

 

 سواغ الجيل الثالث 3G الملح كمية زيت البصل

 البطلينوس المقلية المحار 1 نهج صافي الرواسب في تنفث الماء، وغسلها

2 البصل الأخضر، وقطع الزنجبيل

3 ووك يحمى الزيت والبصل ضجة وزهرة الزنجبيل

4 في المحار

5 القلي حتى المحار هي كل مغطاة بالنفط

6 غطاء لينضج لمدة ثلاث دقائق لفتح جميع المحار

انتهى 7