1. وزن جميع المواد بشكل جيد.

2. بعد تنعيم الزبدة ، يضاف السكر البودرة وتخلط جيدا ولا حاجة للخفق.

3. أضف ملعقة من سائل البيض واستمر في الخلط جيداً.

4. إضافة التوت البري المجفف.

5. يسكب في دقيق منخفض الغلوتين ويخلط باليد ، مثل العجين.

6. ضع العجينة في لوح التقطيع.

7. تشكيل العجين في شريط مستطيل ، لفه في غلاف بلاستيكي وضعه في الفريزر لمدة نصف ساعة.

8. أخرجه بعد نصف ساعة ، تم تجميده بقوة.

9. تمزيق فيلم التشبث وقطع إلى 0.7 سم قطعة.

10. ضع في صينية خبز ، واترك فجوة في المنتصف.

11. قم بتسخين الفرن مسبقًا ، وقم بتسخينه لأعلى ولأسفل 165 درجة ، الطبقة الوسطى ، وضعه في الفرن لمدة 20 دقيقة.

12. هل تبدو كعك التوت البري المخبوز جذابة للغاية؟