الخس هو شائع على الجدول المعتاد لدينا الخضروات، والملمس واضحة، ويمكن أن تفعل أطباق وحدها، ولكن أيضا مع غيرها من المكونات. الزنك الخس يحتوي على كمية معينة من الحديد، وخصوصا الحديد في الخس واستيعابها بسهولة من قبل الجسم، الاستهلاك المنتظم من الخس الطازج، ويمكن منع أنيميا نقص الحديد. الخس الطين هو غنية جدا، نكهة جديدة، الطعم المر قليلا، يمكن أن تحفز عملية الهضم، وزيادة إفراز الصفراء وتحفيز أجهزة الجهاز الهضمي حركية، المساعدة على زيادة الشهية. الخس 1 لحم الخنزير العجاف قليلا الماء والنشا قليلا ثوم 2 زنجبيل 2-3 أقراص ملح قليلا صلصة الصويا قليلا النبيذ الطبخ قليلا

الخطوة 1

الخس، مقشرة، مقطعة إلى شرائح رقيقة.

الخطوة 2

إضافة نظام القليل من الملح بضع دقائق، لذلك بسهولة المطبوخة الأذواق الخس أكثر هش، استنزاف موقف الماء بعد غسل منقع بالماء البارد.

الخطوة 3

قطع لحم الخنزير إلى شرائح رقيقة والملح إضافة، والنبيذ، وصلصة الصويا والقليل من الماء والنشا ضجة تحجيم الموقف.

الخطوة 4

الثوم المفروم على الملابس، وشرائح الزنجبيل وتوضع جانبا.

خطوة 5

ووك يصب الزيت والثوم إضافة، والزنجبيل حتى تفوح رائحته.

خطوة 6

بعد إضافة لحم الخنزير لون اللحم لإثارة، أضيفت قطع الخس، واصل لاثارة حتى الملح المطبوخة.