ظهر مطبخ Xinyang الأصيل على الأطعمة التقليدية CCTV التقليدية في عمود "الأرض" - سفريات الصين

Guanyin Tofu مؤخرًا ، دخلت مجموعات عمود "Land" السبعة في CCTV إلى المقاطعة الجديدة في مدينتنا لتصوير نكهة هنان الفريدة من مقاطعة شينكسيان ، ورواية قصة طعام Xinyang. في الساعة 12:27 ظهراً يوم 4 أغسطس ، تم بث برنامج "القصة في الغذاء". في الكاميرا ، في القرى القديمة في الريف الجميل ، تمشي في مزارع مسقط رأس القرويين ، الخنازير السوداء Huainan ، الخضار الموسمية خلف الفناء ، The Small Loach التي تم القبض عليها حاليًا في الحقل ، وأوراق Guanyin التي اختارتها بواسطة The Hills. يجب معالجة هدية الطبيعة فقط من خلال وعاء أرضي بسيط ، ويتم تقديم النكهة الأصلية لجنوب يو الجنوبي أمام الجميع. يتم عرض كل من كرات اللحم للبيض الذواقة التقليدية في المقاطعة الجديدة ، ولحوم الجرة ، وصلصة لحم الخنزير المقدد ، و Guanyin التوفو ، وكعكة اللحوم في العرض. يروي المعرض أيضًا الحكايات للمشاهير وراء اللذيذ ، ويخبر التاريخ والثقافة الطويلة لـ Xinyang ، والمياه الطويلة والتربة ، وكرم أسلوب هنان الجنوبي.

غوانيين التوفو بشكل عام ، في عيون الناس ، يكون التوفو أبيض ، بينما في شينشيان ، غوانيين التوفو السحري أخضر. تقول الأسطورة أنه منذ فترة طويلة ، كانت السماء جفافًا ، وكان الكثير من الناس يتضورون جوعًا حتى الموت. بعد رؤية رؤية Guanyin ، نمت مجموعة من الشجيرات على الجبل. ملء المعدة وأمضوا المجاعة ، لذلك يحتوي على الاسم من "Guanyin التوفو". الطريقة: اختر بعناية ورقة تسمى شجرة guanyin (المعروفة باسم السيدة ذات الرائحة الكريهة) على الجبل ، واختر أوراقها الرقيقة ، وغسل الماء ، وضعها في الماء الغلي معا معا ، انتظر تصلبه ، يمكنك قطعها إلى قطع ، منعشة وعطاء ، بارد ولذيذ أجمل الوجبات الخفيفة الأصيلة في القرى القديمة في Xihe هي كما يلي:

هلام الخضار البري ، أليس شهية للغاية؟

قرية Xihe القديمة هنا ، لذلك لا يمكنك تحمل المغادرة. اذهب بعيدا ، مكان الحنين جدا. الوجبات الخفيفة هنا ، فإن الطعام هنا يهتم أيضًا بشهيتك ، بحيث لا يمكنك التوقف ...