قويتشو ولد مناخ الهضبة وتنوع الأقليات العرقية ثقافة غذائية فريدة. معظم المطابخ تشيان لها خصائص حار وحار وحار ، و سيتشوان مع هونان الفرق هو أن الحمض لا يتحقق من خلال الخل ، قويتشو تمتلك الأقليات العرقية المحلية العديد من تقنيات صنع الأحماض الأصلية. عرض المطبخ تشيان "حار" و "حامض" قويتشو صراحة وجرأة الناس هي أيضا روح Qiancai. في قويتشو هناك قول مأثور "لا تأكل الحمض لمدة ثلاثة أيام ، امش وركل" ، الحمض هنا ليس حمض أسيتيك ، لكن طعم حامض ينتج عن تخمر الحبوب نفسها ، إنه منعش للغاية! كان لدي مهرجان منتصف الخريف العام الماضي قويتشو السياحة ، المدينة مبنية على جبل من الجبال ، قويتشو إن حماسة الناس ، وذكاء قرود جبل تشيانلينغ ، والجسر الذي يمشي عبر جبال المدينة ، وتذوق مطبخ تشيان ، كلها تجعلني أشعر بعدم النسيان. ما يسمى "الذاكرة ، يجب أن تكون هناك تداعيات" ، في مساء بعد العمل ، مشيت عبر مدينتي وجئت إلى Wuyang شينتشنغ "تشيانيان" في الطابق الثاني من طريق رقم 93 شينما ، سيو قويتشو مطعم خضروات ، دع براعم التذوق تسافر في مطبخ تشيان.
شلال الجبل مع شاشة إلكترونية تقف عند الباب قويتشو "ظهرت الكلمات الأربع على الشاشة الإلكترونية الفيروزية ، وكانت الفتاة الصغيرة الترحيبية ترتدي أزياء وطنية ، والتي انطلقت جميعها بشكل جيد. قويتشو مزاج - لؤلؤة خضراء ورائعة على الهضبة.
على يمين الباب ، هناك صورة معلقة على الحائط قويتشو صورة لامرأة جميلة ، على خلفية الحبر والغسيل ، ترتدي الفتاة مجوهرات فضية دقيقة على رأسها وفستان أخضر داكن عصري ، وعيناها عميقا وبعيدان ، وشعرها ناعم وناعم ، يظهر قويتشو سحر قديم وحديث.
نمط الديكور العام للمطعم منعش وعصري. يستخدم اللون الأزرق تيفاني كلون رئيسي للديكور. المسافة بين الطاولات المجاورة كبيرة لضمان خصوصية دردشات الضيوف. تضمن الكراسي الجلدية الرجعية الراحة في الجلوس. تستخدم الستائر كديكورات ، والنظر من النافذة من خلال النوافذ الخشبية ، والأضواء جميلة ، وحركة المرور ممتلئة ، والأطباق لذيذة.
كوب من الماء مليء بالخضرة المنعشة ، ينزلق بسلاسة في الحلق ، مثل الورقة الخضراء لمس غبار الروح الخفيف.
حار بشكل خاص ، مع أطباق حماة ، والفول السوداني ، والفجل المجفف ، والبصل الأخضر ، ونودلز الأرز ، ممزوجًا برائحة وحارة ، بدون أطباق ووجبات ، تناول وعاءً ، عرقًا حارًا من الجبين.
نودلز لحوم البقر الحامضة والحارة مع شوربة حامضة ، حساء نودلز أبيض ناصع ، رشفة نودلز ، شرب قضمة من الحساء ، تناول قطعة من لحم البقر الغلوتين ، براعم الذوق تشعر بتحفيز التوابل ، إنه حامض جدًا!
يتميز التوفو المصنوع من الطريقة القديمة بقوام فضفاض وقوام محبب قوي ، وهو مطهو مع لحم الخنزير المملح ، وبعد بضع ساعات ، يشم رائحته ويتم تقديمه ، وسيتم الانتهاء منه بعد فترة.
طبق مطهي في وعاء واحد ، معجون الفول ، الطماطم ، اللوف ، كرات اللحم ، باستخدام قاعدة حساء الطماطم ، غير حار على الإطلاق ، على غرار طعم البيض المخفوق بالطماطم ، يمكن للأشخاص الذين لا يحبون الطعام حارًا أيضًا تجربة يو.
الطعام في المدينة ، أصيل أو غريب ، هو تجربة على ذوقك. بقلب من الاكتشاف ، احتضن المدينة التي تنتمي إلينا ، ستجد أن هذه المدينة ، هؤلاء الناس ، كافية لتكون مذهلة ، متجولة ورائعة.
