استقل القطار فائق السرعة الذي يصل في المساء ، ويصل إلى محطة سكة حديد جوانجزو الجنوبية في الصباح الباكر ، وتغيير مباشرة إلى القطار بين المدن في المحطة ، والوصول إلى محطة تشونغشان في غضون 40 دقيقة. لقد غيرت السكك الحديدية عالية السرعة الصين. في الماضي ، عندما ذهبت إلى الكلية ، كانت أسرع سرعة لعبور نهر اليانغتسي والنهر الأصفر بين عشية وضحاها ، لكنها وصلت فقط إلى شنغهاي ، والآن تطير لمسافة كيلومترين. سكان بكين الذين يحبون قوانغدونغ سوف تنتقل إلى البكاء. تذوق 1 مطعم مجهول عند العيش بالقرب من ميدان Xingzhong ، يمكنك ركوب الحافلة مباشرة من محطة Zhongshan. كنت أول مرة وتجولت حولها لفترة من الوقت ، ولكن لسوء الحظ ، بدا أن العديد من المطاعم مغلقة بعد الساعة العاشرة ، وكانت Lingnan قد دخلت الصيف بالفعل في 1 مايو ، لذلك ذهبت إلى Mai Kee لشراء لاتيه مثلج من أجل أنعش نفسي. ذهبت إلى الفندق لأستحم وأغير قميصي ، وأخيراً حان وقت العشاء ، كنت أشعر بالحر والجوع ، لذلك دخلت عرضًا إلى مطعم بجوار الفندق ، والذي كان يحظى بشعبية كبيرة. لكنها مجرد وجبة بسيطة بدون ميزات رئيسية. لقد طلبت أرزًا في وعاء الفخار مع زجاجة صغيرة من الكولا ، وكان سعره اثني عشر يوانًا فقط ، وهو سعر رخيص جدًا. [تذوق 2] إيطاليا سكوير الألوان الثلاثة الإيطالية هذا مدهش! تم افتتاحه من قبل الإيطاليين ، على الرغم من أن السعر مرتفع ، إلا أنه يمثل قيمة جيدة مقابل المال. بيتزا السلام لذيذة ، ذات قاعدة رقيقة ومقرمشة ، لكنها مالحة قليلاً. ما أود أن أوصي به بشدة هو اللحوم الباردة كما هو موضح في الصورة. كلها لحوم مقددة أو لحم مقدد. وهي طازجة جدًا وذات طعم أوروبي للغاية ومثير للدهشة. يتم إقرانها مع جبن ممتاز. هذا الطبق هو 138 يوان ولكن 4 أشخاص لا يستطيعون الانتهاء منه.! كما أنني أحب الخبز الذي قدمه له أيضًا!
[تذوق 3] متجر Minxin القديم DAY2 ، لقد نمت متأخرًا ، وكانت الساعة حوالي الساعة 10 صباحًا عندما خرجت من الفندق. لم يكن هناك أشخاص في المتجر بشكل عام. أخيرًا ، جئت ووجدت أنه متجر Minxin قديم معروف. هذا المطعم مخصص للحلويات بشكل أساسي ، لكنني جئت لتناول الإفطار وطلبت توست بيض مقلي وبالطبع حليب مزدوج الجلد. نخب البيض المقلي أكثر سخونة قليلاً ، لكنني مرتاح جدًا لتناول وجبة إفطار على الطراز الغربي في مطعم صغير بجوار الشارع ، فهذه المدينة رائعة حقًا. فكر في مطعم الشارع الخاص بي في بكين ... حليب Shuangpi معطر جدًا ، ولكنه حلو جدًا - حلويات Zhongshan ، سواء كانت حلويات أو مشروبات ، ليست حلوة عادية ، لكنها حلوة للغاية! صوت عال!
[تذوق 4] Ruzi Beef Offal كان لدي ما أفعله خلال النهار ، لم آكل ، فأكلت قطعة من الخبز وأغمي علي من الجوع! لم أعود إلى الفندق حتى الساعة 7:00 مساءً ، في منتصف الطريق ، هرعت إلى Ruzi وأحضر لحوم البقر للحصول على وعاء من فضلات لحم البقر! يقال إن هذا الطفل موجود في كل مكان في تشونغشان ، وبعضها به أجنحة ، ويبدو أن البعض الآخر مجرد أكشاك صغيرة. لقد كنت أتوق إلى فضلات الأبقار لفترة طويلة ، لكن لم تتح لي الفرصة مطلقًا لتناولها في هونغ كونغ وقوانغتشو من قبل ، لكن هذه المرة حصلت على ما أردت. اتضح أنه ليس عليك أن تأكل فضلات البقر ، يمكنك فقط استعارة الحساء ، لكن بالطبع أريد أن أتناول الطعام الكلاسيكي! في وعاء صغير ، بالإضافة إلى فضلات اللحم البقري ، هناك أيضًا صديق جيد من فضلات البقر ، والفجل الأبيض - طازج جدًا ومثير ، وبعد ذلك ، أود التأكيد على أفضل غلوتين! بالحديث عن ذلك ، لقد عشت في شنغهاي لسنوات عديدة ، ولست غريبًا على هذه الأشياء ، لكن هذه هي المرة الأولى التي أتناول فيها مثل هذا الغلوتين اللذيذ.
[تذوق 5] حليب Fengcheng مزدوج البشرة فضلات لحم روزي ليست سوى مقبلات. تم تقديم عشاءي في مطعم يسمى "Fengcheng Double Skin Milk". في الواقع ، هذا المطعم ليس مجرد حلويات. كان لا يزال مزدحمًا في الساعة الثامنة أو التاسعة مساءً. جائع جدًا ، لذلك على الرغم من أن الوقت قد فات ، ما زلت تصر على طلب طبق كبير من اللحم البقري الجاف عالي السعرات الحرارية! ربما لأنني كنت جائعًا جدًا ، شعرت بلذة وبكيت. شاي الليمون المصاحب له حلو مميت وقاتل ، وكمية الليمون لا يمكن مقارنتها بهونج كونج. لحسن الحظ ، الجو بارد بما يكفي لتخفيف الحرارة عن هوت دوج يانكي. (لم ألتقط صورة هنا حتى لأنني التهمتها.) في هذا المتجر ، رأيت عددًا قليلاً من كبار السن يجلسون حول طاولة ، يطلب كل منهم جزءًا صغيرًا من الحلويات ويتحدثون على مهل ، هذا حقًا يانكي إنه مشهد تمثيلي لـ "جودة حياة عالية" في عيون بأسلوب واسع النطاق. تذوق 6 Blind Gong Wan DAY3 ، يوم استرخاء ، على الرغم من أن الجو حار جدًا ، دعنا نذهب إلى حديقة الشجرة للعب! في الصباح ، أتناول الإفطار في "Blind Gong Wan" ، وهو متجر فريد جدًا! لقد طلبت الوجبة الخفيفة الكانتونية "دان سان" ، والتي سمعت عنها منذ فترة طويلة ولكني لم أتناولها من قبل. طعمها يشبه إلى حد ما ساتشيما ، لكن البيض يتمتع بمذاق أقوى ، ومقرمش جدًا ، وحلو تمامًا. إنه مناسب فقط لتناول الإفطار. كما طلبت مسحوق فاكهة قاتمة على الطريقة التايلاندية (؟) مع لمسة حلاوة وملوحة ، الطبقة الخارجية ناعمة ولزج ، ودهنية قليلاً. لكن بالطبع ، لافتة هذا المتجر هي "Blind Gong Wan" ، والتي تعني "Blind Gong Pill" تعني "مذاقها لذيذ حتى مع عيون مغلقة". كل أنواع كرات اللحم ، لكن حشوة اللحم ستُصقل عدة مرات حتى تصبح قاسية جدًا ، وليست دهنية بالحساء.
تذوق 7 عجلة فيريس القهوة بعد اللعب في حديقة الشجرة معظم اليوم ، كان الجو حارًا ومشمسًا للغاية ، ولحسن الحظ ، كانت هناك حافلة مباشرة عند الباب المؤدي إلى ساحة Lihe ، المكان الأكثر عصرية في Zhongshan. دعونا نحصل على لاتيه مثلج مع السكر أولاً - أحب سلسلة المقاهي باندورا ، السعر معقول ومريح وسريع ، وهناك "عجلة فيريس" مماثلة ، لكنني لم أجربها. في بكين ، لا توجد مقاهي في الشوارع تقريبًا ، فقط نوع مقاهي الشاي بالحليب الممزوجة بالجوهر ، لكنني مدمن ثقيل للقهوة ولا يمكنني الاستغناء عنها طوال اليوم! لذلك ، فإن سلسلة المقاهي الموجودة في الشارع هي أيضًا السبب في أنني أحب Zhongshan.
[تذوق 8] محيط Leehe كان الطقس حارًا جدًا ، وكنت لا أزال أرتدي الجينز ، وأردت فقط شراء بعض الملابس الرائعة ، ووجدت أن العلامات التجارية التي أتسوقها كثيرًا في بكين موجودة هنا: HM ZARA ، و UNIQLO ، و MANGO ... على الرغم من أنها ليست كبيرة الاسم ، يكفي بالنسبة لي وللأشخاص الصغار الآخرين الذين يريدون أن يكونوا عصريين. ، لقول الحقيقة ، فإن وضع "مدينة الدرجة الثالثة" في تشونغشان مظلوم حقًا! اشتريت قناعين للوجه للإسعافات الأولية من Watsons ، وبدأت في التسوق. هناك العديد من الشوارع الصغيرة المعقدة حول Lihe ، وهي قريبة جدًا من مدينة شنغهاي القديمة. إنها هادئة وساحرة. يوجد العديد من المطاعم. هذا هو المطعم الإيطالي الذي أكلته في الليلة السابقة ، وذهبت إلى مطعم شاي للعشاء. نسيت الاسم ، إنه أسلوب هونج كونج تمامًا ، لكن جودة الطعام لا تزال أسوأ من هونج كونج ، لقد طلبت قطع أرز دجاج ، وكان شاي الليمون المجمد لا يزال حلوًا للغاية. وكان هناك أشخاص يدخنون في المتجر! لذلك لا ينصح به.
تذوق 9 ، داوكسيانج DAY4 ، في صباح اليوم الأخير في Zhongshan ، ذهبت أخيرًا إلى Daoxiang ، في الطابق العلوي من ميدان Xingzhong. لا أعرف ما إذا كان لمطعم Daoxiang هذا أي علاقة بهونج كونج ، لكن شعبيته لا تزال قوية جدًا. هذا اليوم هو يوم عمل ، ولا يوجد أحد في المركز التجاري بعد الساعة 10 صباحًا ، ولكن عندما أدخل لوبي Daoxiang ، كل الطاولات ممتلئة. نظرًا لأن هناك شخصين فقط ، فقد طلبنا عددًا قليلاً من الديم سام التقليدي جدًا: لفائف الأرز ، وفطائر الروبيان ، وأقدام الدجاج ، وتقدم مع Tieguanyin. الديم سوم دقيق جدا ونظيف والمذاق جيد ايضا رسوم مائدة الشاي 5 يوانات فقط. إذا دفعت 100 يوان لبطاقة العضوية عند دفع الفاتورة ، يمكنك أيضًا الحصول على خصم ، وفي النهاية ، ستكلف 40 يوانًا فقط! (هذا السعر لا يجب أن يكون Daoxiang ||| هونغ كونغ) قيمة جيدة جدا! البيئة جيدة أيضًا ، ولا توجد متاجر مزدحمة وصاخبة على جانب الطريق ، وستتم زيارة المحلات التجارية في المستقبل.
تذوق 10 كافتيريا ديلايت يتم تسوية العشاء في Caf de la Holiday Plaza. أحب مقهى هونج كونج كثيرًا ، ولكن للأسف لا يوجد فرع في بكين ، فقد كان هناك حدث سعيد كبير مماثل في الماضي ، وتم إغلاقه أيضًا. ولكن يوجد فرع في تشونغشان ، كيف لا يمكنني تجربته؟ لقد طلبت أرز جراد البحر على الطريقة التايلاندية ، لكن لا يسعني إلا أن أقول إن مستوى الطهي أسوأ بكثير من هونج كونج! كان الجمبري مقليًا باللون الأسود وملفوفًا وخدم ، ويتنهد ~ لخص تشونغشان ، بصفتها مركز دلتا نهر اللؤلؤ ، الموقع إما جيد أو محرج. . مقارنة ببكين ، تتمتع مدينة تشونغشان بجو حضري حيث يكون الإمبراطور تيانجاو بعيدًا بمفرده ، كما أن مستوى الازدهار والمعيشة أعلى بكثير مما يسمى "مدن الدرجة الثالثة" في الصين وحتى العواصم في العديد من المقاطعات الشمالية. وقوانغدونغ هي حقًا المكان الذي تهتم فيه الصين كثيرًا بالطعام ، فالطعام مليء بالبراعة والروعة ، والكانتونيون ليسوا بخيلين لقضاء الوقت والتفكير في الطعام. في المرة القادمة ، آمل في اكتشاف المزيد من الأماكن "الممتعة" في تشونغشان بالإضافة إلى الطعام اللذيذ.
