مقدمة

كانت تلك الأيام مثل الطقس الحار والرطب بشكل غير عادي قبل الإعصار. بكين عندما عدت للتو ، فكرت: هذا هو الصيف الذي كنت معتادًا عليه منذ الطفولة ~ قررنا الهروب من بيئتنا المألوفة والذهاب إلى مدينة أخرى في عطلة نهاية الأسبوع. تشاوتشو لكونه خيارنا الأول ، فإن السكة الحديدية عالية السرعة لمدة ساعتين مريحة للغاية. لا يوجد مجمع زقاق طويل ونهمس معًا في هذا المنشور ، فقط أنا وإريك لديهما قطعة من الطعام اللذيذ. بسرعة ننظر إلى أسفل ~

1. الحلويات القديمة

ماء سكر ، ليس فقط تشاوتشو أيضا كل قوانغدونغ حياة الناس اليومية الجميلة ، في بكين القراءة ، كل عودة طويلة المدى إلى المنزل لعشاء لم الشمل الأول ، تنتهي دائمًا بماء السكر ، وعاء من البطن ، المذاق الحلو يذكرني بلطف ، حسنًا ، أنا في المنزل. الحلوى تشاوتشو الطعام هو أهم شيء. وجدنا محل الحلويات هذا يحظى بإشادة كبيرة. عندما ذهبنا في فترة ما بعد الظهر ، كان هناك عدد قليل من الناس. كانت الفتاتان في المتجر تعملان ، وكان مكيف الهواء في المحل ينعشني ، وكان معلقًا عند الباب. فجأة ، شعرت اللافتة المكتوبة بعبارة "Duck Mother Twist" ، التي تجلس بجوار أسرة مكونة من ثلاثة أفراد ، مثل السكان المحليين ، أنه لا يوجد إحساس بالسفر. ربما يكون هذا بسبب اللمسة الصغيرة بعد الاندماج القصير. يتم استقبال الحلويات في المتجر بشكل جيد ، كما أن تطور الأم البطة هو في الواقع عبارة عن زلابية أرز لزجة محشوة. هناك ثلاثة أنواع من حشو البط في حصة من الشراب ، يمكنك الاختيار من بينها ، هناك دائمًا نوع واحد حلو لقلبك ~ قوانغدونغ المحافظة تشاوتشو رقم 12 ، المبنى 1 ، طريق جنوب كايوان ، منطقة Xiangqiao مفتوح حتى الساعة 23:30 15 يوان / شخص

2. عائلة العرقسوس

عادةً ما أحب أكل الفاكهة ولكني كسول جدًا لتقشيرها وغسلها. في النهاية ، لا يمكنني تناول سوى الفواكه المناسبة مثل البرتقال والموز.إذا كان من الممكن فتح هذا النوع من فاكهة العرقسوس بالقرب من المدرسة ، فسأأكل بالتأكيد الفواكه كل يوم (وجه جاد)! بالمقارنة مع الفواكه الطازجة ، تم تخليل ثمار عرق السوس ، والفاكهة لها رائحة غريبة ، مع المزيد من الحامضة والحلوة ، فهي ببساطة طعم الصيف! لكن شنتشن على الرغم من أن متجر فاكهة عرق السوس به العديد من النكهات ، إلا أنه ليس جيدًا كما هو الحال هنا ، والسعر كذلك تشاوتشو أكبر صندوق يحتوي على 20 قطعة ، أشعر أن الصيف يذوب في راحتي ~

290 الطريق الغربي سأذهب بالتأكيد إلى هناك في المساء ، اعتمادًا على مزاج الرئيس عند فتح الباب 10 يوان / شخص

3. ثمانية عشر أغنية ذيل السمكة القديمة متجر زلابية

لم يكن بن مهتمًا بمنتجات الأسماك ، لكنه لم يستطع مقاومة رغبة إريك في تناول الطعام. ما زلنا جئنا إلى هنا لتجربتها. طلبنا كرات السمك وحساء زلابية السمك. كرات السمك هي كرات سمك حقيقية ، لأن تناولت قضمة وبدا أنها تحتوي على عظام سمك. أفضل فطائر السمك في الحساء على كرات السمك التي لها مذاق قوي ، كما أن الحساء يحتوي على الأعشاب البحرية كطبق جانبي ، وفي الواقع ، الجزء ممتلئ.

في حوالي وقت الغداء في فترة ما بعد الظهر ، كانت كل طاولة في المتجر الصغير مليئة بالناس ، وكانت المالكة تلف كرات السمك المجاورة ، وكان العم على الطاولة المجاورة يأكل وعاءًا كبيرًا من حساء kway teow ، وكان جانب الشارع صاخبًا. بالصراخ ، تناولت أنا وإريك نفس الوعاء واعتقدنا أن هناك شيئًا آخر نأكله.

قوانغدونغ المحافظة تشاوتشو طريق Huancheng West (بالقرب من مخبز Ximen) مفتوح حتى الساعة 18:00 19 يوان / شخص

رابعا ، فطائر البصل والسكر

بعد أن انتهينا من وجبتنا ، مشينا ببطء في الزقاق.كان هناك متاجر قديمة مغلقة على جانب الطريق ، مختلطة مع العديد من محلات البقالة التي تبيع التخصصات المحلية ، وكان متجر على جانب الطريق مع فطائر البصل والسكر مضاء بشكل مشرق. بدا المصباح مفاجئًا بعض الشيء في الزقاق القديم المظلم. اشترينا واحدة تحتوي على حشوات الفول السوداني بالسمسم اللذيذة ، البصل الأخضر لم يكن البصل الأخضر المعتاد ، لقد تم تصنيعه بالبصل الأخضر ، والذي لم يكن شديد الاختناق.

5. نودل كرات اللحم البقري

لقد رأيت أن Kuey Teow تشوشان الغذاء الأساسي الثالث للناس إلى جانب الأرز والعصيدة متشابه جدًا في المظهر مع Pho ، لكن يبدو أنه مختلف ، فلديهم مواد خام مختلفة. تشوشان يحب الناس الانتعاش والنقاء ، لذلك لا يوجد الكثير من دقيق البطاطس أو النشا المضافة في kway teow. لذلك ، فهي ليست قاسية مثل pho ، وسمكها أكثر سمكًا من pho ، وبالتالي فإن الطعم أكمل. تشوشان يسميها الناس فم ممتلئ ، لكن Pho صعب. المظهر سميك ، معتم وأبيض حليبي.تتميز kuey teow بقوام ناعم ونكهة أرز قوية. لا يتعين على Beef Ball Kuey Teow البحث عن أكثر المطاعم شهرة ، فالمحلات التجارية التي تجدها في الزقاق كلها لذيذة ~

السادس ، العصيدة الثانية

أنا من عشاق العصيدة ، خاصة في أمسيات الصيف ، فمن الأفضل أن أشرب وعاء من العصيدة البيضاء ، أحب تناول قضمة من خضار الزيتون في المنزل ، مع طبق من السبانخ المقلية ، فهي مثالية من أعماق قلبي! تشاوتشو العصيدة البيضاء مختلفة عن المطبوخة ببطء قوانغدونغ عندما تنضج العصيدة والأرز للتو ، أطفئ النار ، ما تريده هو فصل الماء عن الأرز. اختار إريك عصيدة البطاطا الحلوة ، وهي ليست حلوة للغاية ، ولكنها تحتوي أيضًا على حلاوة البطاطا الحلوة ، وهناك أيضًا شريحة من بيض البط بالزيت ، كما أن فطائر البيض والمخللات ضرورية للعصيدة. قوانغدونغ المحافظة تشاوتشو 442 Xinqiao Road، Xiangqiao District غير معروف 15 يوان / شخص

7. أبين وعاء ساخن لحم البقر

هذا المحل في تشاوتشو ربما تكون في باهيلي شنتشن في الوجود ، رأيت الكثير من الناس يصطفون في الليلة الأولى ، وكان هناك طابور طويل بعد نصف ساعة من الافتتاح في الصباح. اختيار قاعدة الحساء ليس سوى قاعدة واحدة من شوربة عظام اللحم البقري المميزة. ولأنني لا أتناول اللحوم الدهنية ، طلبنا طبقين من اللحم الطري. طعم قاعدة الحساء طازج حقًا ، كما أن كرات وتر اللحم البقري نابضة بالحياة بدرجة كافية ، ولكن المفضل لدي في المتجر إنه أرز اللحم البقري مع مخلل الملفوف. مخلل الملفوف يحيد المذاق الكثيف للحوم البقر ، ولكن له أيضًا نكهة لذيذة من اللحم البقري. منغمسًا في الأكل ، لا يستطيع إريك أن يساعد نفسه. لقد أكل إريك طبقين من اللحم الطري ، وهو أيضًا سعيد. قوانغدونغ المحافظة تشاوتشو رقم 32 ، شارع Dongmen ، شارع Taiping (فرع شارع Paifang) مفتوح حتى الساعة 21:00 90 يوان / شخص

ثمانية ، زهرة حجر البحر

كشك صغير على جانب شارع Paifang يبيع زهور من حجر البحر وعسل الليمون ، وقال إريك إنه كان على طرف لسانه. الصين لقد رأيت أنه في الصباح عندما كان كلانا سيصبح سخيفًا ، اشترينا وعاءًا بطعم سلس وودع عسل الليمون والعسل في قاع الوعاء ، ورشفة شعرت بالإثارة. هذا ببساطة أمر لا بد منه في الصيف. أنا حقًا أحب طعم عسل الليمون ، لقمة بعد اللدغة ، لكن إريك لم يحصل على بضع قضمات.

9. Xie Huailiang شاي السمسم شاي اللوز

نذهب في المساء تشاوتشو أثناء تجولي في البحيرة الغربية المحلية ، توقفت عند المتجر وشربت اثنين ، ويحتوي المتجر على شاي اللوز ، وشاي السمسم الأبيض ، وشاي السمسم الأسود ، وبعض الأسياخ. مثل التوفو المقلي ، أسياخ لحم الخنزير. طلبت شاي السمسم الأسود وشاي اللوز ، لأن شاي اللوز فقط هو بارد ، لكنني لا أستطيع تحمل مرارة اللوز ، لذلك اخترت السمسم الأسود للتحييد ، ولا يوجد أي تناقض بين الشايين. شاي السمسم الأسود غني وهادئ وله مرارة فريدة من شاي اللوز. طلب إريك شاي السمسم الأبيض. لا يحب الحلويات ، لكنه يعتقد أنها حلوة بعض الشيء. لقد تذوقتها ووجدتها جيدة جدًا. لاحقًا عندما غادرنا ، قام إريك بتعبئتها. خذ شاي السمسم الأسود. قوانغدونغ المحافظة تشاوتشو مقابل البوابة الشمالية لحديقة ويست ليك ، طريق بييوان ، بيكياو مفتوح حتى الساعة 23:30 9 يوان / شخص

عشرة ، أحشاء لحم البقر Zhenji

يوجد ثلاثة Zhenji Niu Miscellaneous ، ويتم تشغيل هؤلاء الثلاثة أيضًا من قبل الإخوة الثلاثة. يقع متجر New Miscellaneous Store الخاص بالرئيس بالقرب من Kaiyuan Road. واجهناه أثناء المشي. يقع متجر Niu Miscellaneous الثاني والثالث مقابل West Lake Park. إنه يسمى Zhenji Laowei Niu Zai. إنه مطعم من طابقين مع بيئة طعام جيدة. يشبه متجر الأخ الثاني منزل ذباب صغير بجواره ، لكن السكان المحليين يقولون إن أفضل طعام هو فضلات الأخ الثاني. هناك ثلاثة خيارات فقط: كرات اللحم البقري ، ولحم البقر ، وكرات اللحم البقري. اخترنا تجربتها جميعًا. ما زال لحم البقر الذي تم شطفه في القدر أحمر اللون ، لكن طعمه طازج حقًا. يجب أن تقلب قبل الأكل ، لأن جوهر المكونات كلها في قاع الوعاء ~

قوانغدونغ المحافظة تشاوتشو رقم 107 Huancheng West Road ، Chaozhen مفتوح حتى الساعة 18:30 20 يوان / شخص

11. كل فندق دريمرز

أخيرًا ، أوصي بفندق أقمنا فيه في هذا الوقت. يتمتع هذا الفندق بموقع مناسب. ويمكن الوصول إلى العديد من الأطعمة سيرًا على الأقدام. وتبلغ تكلفة التاكسي ثمانية يوانات في الأماكن الأبعد. كما أن السعر جيد جدًا ، حيث يصل سعره إلى أكثر من 300 يوان في الليلة. يوجد العديد من أنواع الغرف في الفندق ، وتصل المساحة إلى حجم جناح الفندق ، ونسبة السعر / الأداء عالية جدًا.

يوجد مطعم صغير في الطابق الثاني من الفندق مع بيئة جيدة. يوجد بوفيه إفطار في الصباح وطاولة بلياردو. عندما كنا نغادر ، لعبنا أنا وإريك بعض الألعاب قبل الاندفاع إلى محطة السكك الحديدية عالية السرعة. قوانغدونغ المحافظة تشاوتشو 123 طريق شاوفينج ، المدينة