السجلات التاريخية، الحمل بدأت لأول مرة في بلادنا شمالي شرقي و منغوليا مناطق الأقليات العرقية، المعروف سابقا باسم "شابو". ويقال أن واحدا من أصل لحم الضأن المسلوق والمتعلقة قوبلاي خان. تقول الاسطورة ان منذ 700 سنة، قوبلاي خان في رحلة الشمالية، تذكرت فجأة الضأن مطهي. سارع رئيس الطهاة لقتل الأغنام البشرة، شرائح اللحم. في هذا الوقت، ذكرت الجواسيس ". الساحقة العدو، وليس بعيدا من هنا" الثمينة في الحرب، ورؤية مطهي الضأن تفوت وجبة الطعام، طاه ذكي برزت وسيلة، وقال انه اختار موقع جيدة على الحمل، وقطع في ورقة، وضعت في الماء المغلي، ويقلب بملعقة نظرة خاطفة، ثم سارع الصيد في وعاء، يضاف الملح، إلى الجزء الأمامي من قوبلاي خان، قوبلاي جائع، وجبة دسمة، ويشعر أن هذا اللحم الطازجة بشكل خاص. بعد انتصار قوبلاي نحو العودة، وقال انه مكافأة رئيس الطباخين، وطلبوا من تقنيات الطبخ مثل لحم الضأن، واسم الطبق التوصل إلى قرار بأنه "خروف".

أصيلة وصف الضأن: خروف، بدأت في بلدنا شمالي شرقي و شمال غرب مناطق الأقليات العرقية، ودعا في الأصل "لحم الضأن المسلوق"، هي قطع لوح الرئيسية. السلالات الشمالية والجنوبية إلى ظهور وعاء من النحاس، المغلي استخدام وعاء وضعت لحم الضأن تدريجيا. نينغشيا تان لا يهجن مع الطبقة الأغنام الأخرى، الذين يعيشون في حافة الصحراء تنجر، والمياه المالحة أكل ينمو العشب، وعلى ما يرام اللحوم العالم الشهير. وخاصة في الأغنام الطقس (أي الماعز مخصي ولدت في غضون شهر، حتى عندما يكبرون الأكل). جي الضأن متفوقة على حصة، وتأثير مغذية ومنشط، والعطاء طعم لذيذ، رائحة الجافة لاطلاق النار، ونحن جميعا استخدام هي في الأغنام الطقس للمواد الخام، وبالتالي الحفاظ على نكهة فريدة من نوعها والعلامة التجارية. نينغشيا خروف الأذواق الطازجة، والعطاء، والكامل للرائحة، ودون أي طعم رائحة مريب. وعاء من الحساء هو الطب الصيني التقليدي، وإعداد الطقس الرقبة عشرات غيرها من المواد الخام، طعم الخصبة أكثر خاصة. طريقة فريدة لتناول الطعام، وشطف طعم الطعام لذيذ جدا.

1. اختيار المواد الخام: سولت ليك الطقس القطن وغيرها من الأماكن، وهذا لا رائحة الأغنام. النعجة لأفضل اللحوم حوالي 20 كجم. والتي يمكن شطف أكل اللحوم فقط حوالي خمسة عشر جنيها، مع الخراف "على الدماغ"، "ليتل سانتشا"، "سانتشا كبيرة"، "المنشعب الفطر"، "الخيار" خمسة أجزاء. 2. طريقة المجمدة التقليدية: خزانات الجليد دفن اللحوم واللحوم طبقة طبقة من الجليد، الحاجز القماش المشمع، ودفن طبقات. المجمدة حوالي يومين، واللحوم المجمدة داخل الصلبة وخارجها، والذي يهدف إلى إزالة الرائحة، وتحسين نوعية اللحوم. 3. أقل ثمانية وسبعين نوعا من التوابل، مثل متاح العطر القلي حار، مع السمسم، وزيت الأرتيميا، المخمرة معجون الفول، صلصة الصويا، والثوم المعمر مخلل. يمكن أيضا إضافة الملحقات مخلل الملفوف، والتوفو المجمدة والسمسم الحرارة وهلم جرا. 4. عند تناول اللحوم مرة واحدة في مجلد لا ينبغي أن تكون عامة جدا إلى 2-3، والكثير سيعتمد ظاهرة معيشة المطبوخة بشكل غير متساو، مما يؤثر على طعم

نينغشيا المطبخ - لحم الضأن