7 مارس Dehong محافظة داي جينغبو ذاتية الحكم هي يونان المحافظات المستقلة تحت المحافظة ، " Dehong "هل الترجمة الصوتية للغة داي ،" دي "أدناه ،" الماكرو " نوجيانغ ،المعنى هو:" نوجيانغ المصب ". يقع الصين يونان غرب المحافظة. Dehong ما هو الطعام؟ لنلقي نظرة. 1. مرر المعكرونة الأرز

فوق نودلز الأرز ، نعم يونان المحافظة Dehong محافظة داي جينغبو ذاتية الحكم Longchuan الوجبات الخفيفة المتخصصة من بلدة Achang الجنسية في المحافظة. تصنع نودلز الأرز من الأرز الأحمر المتخصص المحلي ، ويتم خلط لحوم النار مع الفول السوداني المطحون والفلفل والكزبرة وزيت السمسم ومعجون الثوم والملح المكرر وجلوتامات أحادية الصوديوم والمياه الحامضة وهلام البازلاء وحشوات أخرى. عند تناول الطعام ، خذ أولاً كرة من نودلز الأرز في راحة يدك ، ثم ضع الحشوة على نودلز الأرز لتناولها ، لذلك سميت نودلز الأرز ، والآن تقدم بشكل أساسي في وعاء. طعمها حامض وحار ولذيذ ومميز. 2. أطباق الطين

أطباق الطين ، نعم يونان المحافظة Dehong المطبخ المتخصص في محافظة داي جينغبو ذاتية الحكم ، الناس في Jingpo لديهم القول بأن المحار هادئ والطعام ليس عطرة. يمكن استخدام الأسماك المشوية أو الروبيان أو ثعبان البحر أو الخضروات البرية والفواكه البرية والبطيخ والفاصوليا وغيرها كمواد خام لعيدان الأكل. يتم استخدام الثوم والبصل الأخضر والزنجبيل والفلفل الحار وطبل الفول والسمسم والفول السوداني والجوز والتوابل الأخرى. يستخدم الخيزران كأنبوب لعمل أطباق بالعصي الخشبية. كلما كان البهارات أكثر اكتمالاً ، كان الطعم أكثر لذة. 3. دجاج الليمون جراس

يبدو وكأنه شعور يسيل له اللعاب ، الليمون هو مجرد جذر عشبي برائحة عطرة ، وقد نقله شعب داي إلى المأدبة وطهوه بالدجاج المحلي المعطر لصنع "السترونيلا" اللذيذة "الدجاج" ، مع القليل من عشبة الليمون في اللحم ، فهو قوي وخفيف ، وهو جميل. عشبة الليمون لها تأثير جيد على الروماتيزم ، فهي لا يمكنها فقط علاج الصداع النصفي ، ومقاومة العدوى ، وتحسين الهضم ، ولكن أيضًا إزالة الروائح الكريهة وصد الحشرات. مكافحة العدوى ، الجلد القابض ، ترطيب البشرة الدهنية والقذرة. 4. خنزير ماص