عبور نودلز الأرز والتوفو المشوي والأسماك المشوية؟ أرز أناناس ، ماء بابايا ، بطاطا مقلية؟ يونان هناك الكثير من الوجبات الخفيفة أكثر من هذه يونان نصفهم لم يأكلوا قط! ! انظر ما تأكله ، أكثر من 20 نوعًا من المؤهلين بالكاد ~
أضعاف التوفو الأذن
منذ بضعة أيام كونمينغ غالبًا ما يتم بيعه أمام مزارع الخضروات والمدارس. وعمومًا ، يستخدم بائع متجول دراجة لعقد فرن. وهناك حريق فحم في الفرن. وبعد طهي التوفو عليه ، يتم وضع جذر القصب المختلط في التوفو. التوفو طري و رقيق و طعمه رائع. من النادر الآن رؤية بيع على جانب الطريق.
حار
لا يحب شعب نو الشرب فحسب ، بل يجيدون أيضًا صنع جميع أنواع الطعام اللذيذ مع النبيذ. "شيا سبايسي" و "غونغ سبايسي" هي كنوز جنسية نو في قونغشان. كلمة "حار" هي اختصار لكلمة "حار" وتعني شوشو. "شيا" تعني اللحم ، لذا تعني "شيا سبايسي" "ووك مقلي".
متباه
في يونان المحافظة Visi من بين الوصفات اليومية لشعب Lisu في مقاطعة Lisu Autonomous County ، يعد لعب Oule بلا شك مطبخًا تقليديًا فريدًا. Ouluo Kuai هو Lisu ، مما يعني عصيدة Baogu ، ولكنها مختلفة تمامًا عن عصيدة Baogu العامة في الممارسة والذوق.
عبور النهر
عبور النهر يونان من الوجبات الخفيفة المحلية من دالي حالة ويشان في المحافظة ، يعبر سلك الطعم النهري لتقسيم سلك الطعم المطبوخ واللحوم المشوية إلى أوعية الحساء وتناولها في وعاء الحساء عند تناول الطعام. العطر يفيض ، ليس دهنيًا أو دهنيًا ، الطعم قصير ، والطعم قوي بشكل خاص.
طحلب مقلي
طحلب مقلي _ مقرمش لذيذ قريب من الطبيعة! هل يمكن أكل الطحلب؟ في يونان ، الطحلب المقلي طبق شهير للغاية ، يأتي العديد من الأجانب يونان لقد تفاجأت وأعجبت بوجود مثل هذا الطبق يونان شجاعة الناس ، ولكن إذا جربت الطحلب المقلي ، فلن تشعر بخيبة أمل.
أسماك تساي باو
سمك ملفوف مع خس أو كرنب ، نودلز أرز ، بقدونس ، ثم نضع صلصة خاصة لذيذة جداً
دودو سيو ماي
دودو سيو ماي نشأت من يونان Yiliang للوجبات الخفيفة أكثر من 70 عامًا من التاريخ ، خلال ثورة 1911 Yiliang يرغب الناس في قيام Keqing بإنشاء حديقة مزدهرة ، تشتهر بشكل خاص ب siu mai. إن قلب الحشو في دودو سيو ماي خاص للغاية ، فهو مصنوع من خلال خلط الحشوة الخام والحشو المطبوخ ، وله خصائص حساسة من الحشو الشمالي والطعم اللذيذ للحشو المطبوخ من الجنوب. ويشمل لحم الخنزير المفروم الطازج ولحم الخنزير المفروم المطبوخ والبيض المضاف ، رو الشتاء من صنع الماء ، براعم الخيزران الشتوية ، الأسقلوب ، متشنج ، إلخ.
شوربة الفول بالشعيرية
زلابية المعكرونة الفول كونمينغ الوجبات الخفيفة المفضلة لدى بعض الأشخاص ، بعضها محشو ، وبعضها غير محشو ، ولكن الخارج هو لف طبقة من المعكرونة المطبوخة من فول الصويا كميزة مشتركة.
كعكة الحنطة السوداء
سوبا يونان هناك العديد من التخصصات لصنع نودلز الحنطة السوداء ، وكعكة الحنطة السوداء هي مجموعة متنوعة شائعة يحبها الناس. كعكة جياشا من الحنطة السوداء ذات لون بني وأحمر ولها نكهة حلوة ورائحة ، وبعد الأكل ترطب الحلق ، ومرة قليلاً ، وباردة وخافضة للحرارة ، وهي مغذية وتساعد على الهضم.
طحين الكعك
لحن مسحوق جذر اللوتس هو يونان واحدة من أبرز الوجبات الخفيفة في يونان وهي تقريبًا مثل نودلز لحم الخنزير والأرز عبر الجسر. يخلط مسحوق جذور اللوتس المشحم بكعك الأرز الأبيض الثلجي ، وتتخلل المكسرات بألوان مختلفة ، والسكر البني لزج ، وتنبع صلصة الورد من العطر ، ولسان الشفة من العشاء يبقى متموجًا ، حلوًا وحلوًا يونان وجبة خفيفة معجب بها الناس.
luinging أرز زهرة خمسة ألوان
إن الأرز ذو الألوان الخمسة هو تخصص لشعوب Buyi و Zhuang ، فهو ليس ملونًا فحسب ، بل له أيضًا طعم طويل الأمد. الألوان بشكل عام هي الأحمر ، البنفسجي ، الأسود ، الأبيض ، والأصفر ، وتسمى "أرز زهرة ذات خمسة ألوان". بعد خريف كل عام ، يختار أهل بويي أجود أنواع الأرز الدبق ويضعونه جانباً للطهي. لوه بينغ أرز الزهرة ذو الخمسة ألوان هو مطبخ فريد من نوعه لسكان بويي المحليين.
أرز بقول مطهو ببطء
ممارسة Dou Braised Rice لها تاريخ طويل ، ويمكنك أيضًا الشعور بسحر هذه التخصصات أثناء عملية الإنتاج. أرز الفاصوليا المطبوخة مميزة جدا يونان الوجبات الخفيفة الخاصة ، الأرز المطهي بالفاصوليا مع الفاصوليا العريضة كمواد رئيسية ، طريقة الطبخ مملة بشكل رئيسي يونان أربعة مواسم مثل الربيع في المقاطعة ، مع الخضار الطازجة باستمرار طوال العام.
ضو هوا نودلز
ضو هوا المعكرونة يونان كونمينغ وجبات خفيفة هان الشهيرة. نشأ من قوم ، وأصبح تدريجيا مجموعة فريدة من نوعها في مطعم الوجبات الخفيفة. حار وسلس ورخيصة وذات نوعية جيدة ، ويطلق الناس مازحا على الطعام الجشع ، ويريدون تناول الطعام بعد تناول الطعام ، ويحبون هذا الخط.
مسحوق خدش
خذوا مسحوق ، نعم يونان تبريد الطعام ليبرد في الصيف. المنتج النهائي بارد وحلو ومليء بالصلابة. تمت تسميته لأنه يستخدم ملعقة خاصة على شكل ثقب لالتقاط المسحوق الناعم على المسحوق المجمد.
فوق المعكرونة الأرز
نودلز الأرز التي تم تمريرها هي الطعام المفضل لشعب Achang. إن معكرونة أرز Achang العرقية مصنوعة من الأرز الناعم وتصنع في شعيرات بيضاء ، يُشوى اللحم الطازج إلى نصف مطبوخ ويُقطع إلى قطع رفيعة. ، مجرد تحريكه في عجينة. عند تناول الطعام ، تحتاج إلى أخذ كرة من نودلز الأرز في راحة يدك ، ثم ضع التوابل على نودلز الأرز لتناول الطعام ، ومن هنا جاء اسم "نودلز الأرز". إذا كان هناك مزيج من اللعبة ، فإن الطعم أكثر لذة. لقد أتى إلى هنا العديد من التجار و "الأجانب" ، وبعد تذوقها ، قاموا جميعًا بالذبح والندم: "طعام رائع!
سلك الهالوجين
خلال جمهورية الصين ، Yuxi رن تشاي يونغان في كونمينغ افتتاح شارع Duanshi يونغشون تشتهر الحديقة بأوانيها الصغيرة من الشعرية مع لحم الخنزير والمعكرونة باللحوم. ذات يوم ، لأن السيد زهاي كان مرهقًا ، بعد إزالة طعم اللحم من الإناء ، ركض إلى الخارج لتدخين الشيشة وعاد إلى المطبخ. عندما كان العميل في عجلة من أمره ، كان على السيد Zhai أن يشغل المحلول الملحي والنفط الأحمر ، وأدار الجزء الخلفي عدة مرات للعرض. "كن فيما بعد كونمينغ الوجبات الخفيفة الشهيرة.
