كثيرا ما كنت مازحا أن العلمانيين لالعزل المواد الغذائية، من وقت لآخر بسبب وجود حساسية انتقل للتفكير: "الحياة هي كافية." على وجه الخصوص، كل إلى مكان مختلف، والمراوح تمسك دائما في بعض طعم فريد من نوعه منذ وقت طويل غير قادرة على تخليص نفسها، حتى الحلم.
هذا لا، وذهب في اليوم الآخر خنان اكسينيانج مدينة مقاطعة شانغ تشنغ هوانغ بايشان، إنه كان لذيذا الري وعاء وعاء كان مخمورا Tangtangshuishui، وقال انه لا يشتبه في الشراب الرحيق يو يي ذات مرة.
تذكر أن تيانتشانغ الطريق ذهابا وإيابا، 21:00 وأكثر من ذلك قبل أن تصل هوانغ بايشان، الجبل "زهرة بحيرة بيوت الضيافة"، وصديق قد أعدت العشاء، أحد أصدقاء قليلا الجياع والمحتاجين أبقى فقط الطنين الا Tiandu تسى، ولكن أنا عقد وعاء من حساء الدجاج ونقية وطازجة ويجعل عودته للاستفسار عنهم.
المركز التجاري الأصلي هو "الحساء من المدينة." هوانغ بايشان تنتمي مقاطعة شانغ تشنغ في حين يقع المركز التجاري في خنان، وانهوى عند تقاطع، جبال دابي الجبل، وتقع فى الروافد العليا لنهر هوايخه، والمعروفة باسم "شمال الجنوبي، أقصى الشمال في الجنوب."
الموقع الجغرافي الخاص، والبيئة الايكولوجية جيدة، وخلق مركز الثقافة الغذائية المميزة، والمعروفة باسم "أرض الوفرة" و " الصين مدينة الحساء ".
الحساء مول تاريخ طويل. مول يطبخ شكلت في مرحلة ما قبل تشين، انتهت في سوي وتانغ والتنمية وتشينغ، تنضج في الجمهورية، بعد ألفي سنة من التراث والتنمية، والآن أصبح من عادات الأكل السكان المحليين المستشري، ولكن أيضا أن تصبح أسلوب رئيسيا في المدارس يو تساي في الصين سلسلة الحساء فريدة من نوعها.
وهناك أيضا أسطورة حول الحساء التجاري. إشاعة 1860 هجوم البريطانية والقوات الفرنسية بكين عندما الإمبراطورة قد رتبت اثنين من طرق الهروب من الشمال إلى الجنوب، ومركز تجاري عندما كان عالم مسؤولون جي بكين Zhouzu بى، سوف ميكوريا 10 شخصا في وقت مبكر لترتيب منازلهم لانتظار شبق الجنوبية. ولكن بعد ذلك الامبراطورة شيان فنغ حدد الإمبراطور فر شمال Rehe، فإن طاه البقاء في المركز التجاري، والتي أيضا سوف تكون الممارسات الغذائية ورويال الشمالية على غرار المطبخ طيبة في مجمع للتسوق.
بالطبع، عاملا مهما في المول البيئة الطبيعية الفريدة ولكن أيضا إنجازات الحساء التجاري. مول من الناس في انتشار الشعر الركيك "، مركز الغذاء مول من الماء، والحساء من طعم تانغ تشينغ من الجمال."
مول عاء أصيلة من الحساء، هي اختيارية المحلية المكونات الأصلية الايكولوجية أن تكون ذات جودة عالية مياه الينابيع الجبلية، أولا مع النار لتغلي، رغوة المقشود ثم في النار، ومن ثم انخفاض الحرارة ببطء إلى الحساء.
في المركز التجاري، لا الحساء، وليس على مقعد. الذين يأتون إلى الأقارب والأصدقاء، يجب أن المرق الجدول. أن عاء الحساء، هو جدول المواد الغذائية في الحدث الرئيسي، حساء البط، حساء السمك، اللحم حساء السمك، والشمع حساء أوزة، حساء لحم الخنزير الأضلاع الأعشاب البحرية، شوربة الدجاج الأم، مجموعة واسعة.
مول الحساء، المقلية بشكل رئيسي، الحساء مطهو ببطء، الحساء، تبخير الحساء، يجيش الحساء، الحساء وغيرها من كوا الحساء كل من التقنيات.
يطبخ مول والحساء والخضروات نصف النصف، سولان لذيذ، والدهون ولكن ليس دهني، طازجة وليس مريب، والذوق غنية، سهلة الهضم، والمواد الغذائية الغنية، وتعزيز صحة جيدة.
صحية الحساء. تسوق هناك العديد من "المعمرين"، ونحن ينبغي أن يكون لها علاقة وثيقة مع النظام الغذائي. ووفقا للتقارير، بعد اللحوم الحساء، "سيئة" الكولسترول والأحماض الدهنية المشبعة محتوى يتم تقليل وزيادة الفوائد الصحية من الأحماض الدهنية غير المشبعة، والعناصر الغذائية المفيدة أكثر سهولة استيعابها من قبل الجسم.
أنبوب الطريق الأسماك القومية، يطبخ مول هو معظم الأطباق التمثيلية. وفقا لسجلات "مول"، فترة الدول المتحاربة، الجبل هربا من الجنود القتال، والاحتياطي الغذائي، ملفوفة مع ورقة اللوتس بالإضافة إلى التوابل منقع الأسماك، في أنبوب من الخيزران في الجبال، وتخزينها لفترة من الزمن، طهي معالجتها الصالحة للأكل، سميت بهذا الاسم "طبلة الأسماك". منذ آلاف السنين، ويرجع ذلك إلى الأسماك طبل المواد الغذائية الغنية، والأسماك الطازجة، طعم فريد، بحب عميق للشعب.
وأنا النادرة بشكل خاص هذا الطريق الأعشاب البحرية بطة مطهي والحساء رطبة ولذيذة والشراب، ومنعش. ووفقا ل "خلاصة وافية من المواد الطبية" للتسجيلات: بطة "يا رب تغذية الاستهلاك، ومعظم التعقيم الحراري، إدرار البول، بالإضافة إلى وذمة، والقضاء على الانتفاخ، وأجهزة لي، ألم في الظهر، خائفا والصرع." وخاصة لشخص مثلي الجسم الصيف الساخنة، والناس يقعون في الحب مع الأكل النار.
لذيذ الحساء على هوانغ بايشان اسمحوا لي غذاء للفكر. بعد عودته من ذلك التل، والجلوس على طاولة مع العائلة والأصدقاء تحدث دائما عن "معظم جنوب الشمال، أقصى شمال جنوب" هذا هو وعاء الحساء عبق، واسمحوا لي دائما ننسى أن الحساء تقع في الحب مع المكان.
