تريد أن تعرف ما أفعله ، الرجاء الضغط: تريد أن تعرف إلى أين أنا ذاهب ، الرجاء الضغط: Jianshui اسم قديم لينان مدينة ألفية قديمة دخلت تدريجيا آفاق الناس وأصبحت وجهة شعبية. بمجرد أن تسير في اتجاه مدينة سياحية ، سوف تتعلم حتمًا تسويق معالم الجذب السياحية الشهيرة ، لكنها لا تزال أفضل من الصين الغالبية العظمى من المدينة القديمة ، من ناحية ، هي على الأقل مدينة قديمة حقيقية ، من ناحية أخرى ، بالإضافة إلى الكتل التي تم تطويرها بشكل متعمد ، فإنها لا تزال تحتفظ بالكثير من الأصالة. Jianshui في السنوات الأخيرة ، لم يكن للزيادة الشعبية شعبية تذكر بهويتها ومواردها القديمة ، كما أنها تستفيد أيضًا من تقديم الفيلم الوثائقي الذواق المؤثر. Jianshui التوفو في الفيلم الوثائقي Jianshui الشواء ، تم تنفيذ هذين الملصقين النظام الغذائي Jianshui يذهب الاسم إلى المقاطعة بأكملها ويخرج يونان . التوفو وشواء هي في الواقع Jianshui الطعام اللائق ، ولكن فوقه ، هناك المزيد والمزيد.
(يتم تضمين هذه الصور فقط في البداية ، أكثر Jianshui (الصورة في نهاية المقال) (1) نودلز جسر يونان
نودلز جسر يونان ، يونان الممثل الأول للنظام الغذائي الخاص نهر أحمر الدولة (سواء نشأت على وجه التحديد مينجزي متنازع عليها) ، فيما يتعلق بثراء الفئة وتكرار الاستهلاك ، نهر أحمر الدولة يونان أول. المعكرونة الأرز عبور الجسر Jianshui الخيار الأول للناس لبدء اليوم. ربما تناولت عشرات أو حتى مئات المعكرونة على شكل جسر في مكان آخر ، وحجم الأطباق الجانبية يتراوح من واحد إلى عشرين أو حتى عشرات الأطباق ، وهي ليست مذهلة. علامة يساوي. عبور الجسر في المعكرونة الأرز هو نفسه الموجود في سطح الجسر ، ولكنه موجز لطريقة الاستخدام ، أي يتم تقديم المعكرونة الأرز والحساء بشكل منفصل. المعكرونة "المألوف" ليست كذلك Jianshui ، نهر أحمر حياة الناس اليومية ، نودلز الأرز في جميع أنحاء المدينة هي سعر وعاء من نودلز الأرز العادي ، لحم البقر / الضلوع المطهو ببطء ، الدجاج ، الأمعاء ، براعم العشب Jianshui قاعدة شوربة شائعة لنودلز الأرز عبر الجسر. اختر معكرونة أرز الجسر هنا ، 10/15/20 يوان لا تتوافق مع الأوعية الصغيرة والمتوسطة والكبيرة ، تحدد فقط كمية اللحوم ، بغض النظر عن السعر ، سيقدم لك المتجر في نهاية المطاف وعاء بحر ضخم مع قاعدة حساء جيدة ، واحتياجات المتابعة اللاحقة انتقل إلى منطقة الخدمة الذاتية لالتقاط نودلز الأرز ونودلز الأرز الحار والمخللات. تم تركيب وعاء من نودلز الأرز ، ويتم تناوله وفقًا لكمية الطعام ، حتى إذا كنت ترغب في تناول عشرة أوعية ، فلا أحد يهتم. أخيرًا ، اختر معكرونة الأرز في الوعاء الصغير في وعاء الحساء للاستمتاع بها. الزيت العطري المالح حار ورائح (مطهو ببطء) ، والعطر الذي يأتي بأوراق النعناع وشرائح الكراث أمر لا غنى عنه. Jianshui لا غنى عنه في المعكرونة الأرز عبور الجسر ، سواء كان فم ثقيل أو حساء طازج.
(2) برعم العشب
برعم العشب من Jianshui وجبة خفيفة ل Jianshui طبق لا يمكن فصله عن Jianshui الخضروات المتخصصة هي الجزء الصغير من الساق تحت شمعة الماء / Pussaceae. Jianshui كم يحبها الناس؟ هناك معكرونة أرز برعم العشب في معكرونة أرز الجسر ، وبراعم عشب السلطة ، براعم العشب المقلية ، براعم العشب المطهو في الطبق الرئيسي. حتى إذا كنت تأكل الشواء ، يجب عليك تقطيعها إلى أسياخ وتحميصها. جزء من براعم العشب البارد ، متبلة بالنكهات المالحة والحامضة والتوابل ، هي نكهة جنوب غرب نموذجية أكثر ، بشكل رئيسي لتذوق طعمها الأصلي ، الطازج ، العصير ، ولكن هذا الوصف ليس كافيًا ، براعم العشب واضحة الرقة هي شعور رائع بالألياف الضعيفة ، والدخول المفاجئ مثل الوقوف في السماء ، والخطو في السماء ، ولا يمكنك العثور على الخضروات الشائعة القريبة جدًا من مذاقها. ربما لا يمكنك معرفة ذلك إلا إذا كنت قد تذوقتها بنفسك. (3) الكعك المحروق
الكعك المحروق ، Jianshui متجر قديم معروف لينان توقيع المطعم مبكر ، إنه ليس سيو ماي ولا شياو لونغ باو ، إنه نوع من الزلابية على البخار مع نودلز اللحم في نودلز الشوربة. يتم طهيها على شكل شياو باو. إنه طعام غريب طعمه مثل الزلابية السميكة في الفم . وهي غارقة بصلصة الصويا والفلفل والكزبرة والسطح الخارجي طري ومالح. من المؤسف أن هذه القطع العشرة كافية لسد فجوة بين الأسنان ، ونفدت في أقل من دقيقتين. ناهيك عن ، ليس فقط الأوائل ، ولكن أيضًا لا يؤثر على الوجبة التالية.
(4) عش الطائر هش
في Jianshui اثنين من المعجنات المتخصصة التي يمكن رؤيتها بشكل متكرر في المدينة القديمة ، أحدهما هو معجنات عش الطيور والآخر أسد الكيك ، يتم صنع الأخير عن طريق طهي الأرز اللزج ، وتقطيعه إلى شرائح ، وقليه في مقلاة ، ثم لفه في السكر وتقطيعه إلى قطع ، ويتم صنع الأول عن طريق خلط شحم الطحين وتحويله إلى شكل عش. ، هي المواد وطرق التحضير للمعجنات الصينية التقليدية النموذجية ، وهي زيتية وحلوة في لمحة. لقد ذاقت عش طائر هش ، كانت قذيفة الخبث المقرمش مستحقة جيدًا ، وأكلت جرعة من الزيت في فترة من الوقت ، ثم عندما أكلت السكر في المنتصف ، كانت قنبلة سكر حقيقية. ومع ذلك ، بسعر دولارين ، لا يوجد سبب لشراء واحد حسب الذوق. (5) نودلز الأرز
هو Jianshui ومعكرونة الأرز الشهيرة جدًا في العديد من المقاطعات والمدن المجاورة ، يتم طهي مسحوق لفائف لحم الخنزير بسرعة في الغليان الساخن ، مع إرتفع الشوربة ، نودلز الأرز ، شرائح الكراث وأوراق النعناع جاهزة ، هذا بالتأكيد صغير وطازج في الأطعمة العامة ذات المذاق الثقيل. الحساء مالح وطازج ، اللحم طري والبودرة ناعمة ، رائحة الكراث والنعناع لا تزال خاصة جدًا .
(6) التوفو
الجزء الأخير على نار الفحم Jianshui المذاق. لنتحدث عن حرق التوفو أولاً. مقابل شحن نفسه، Jianshui وهي مقاطعة بها مياه جوفية قلوية وفيرة ، وأصبحت مياه الآبار القديمة الموجودة في العديد من الأماكن في بلدة المقاطعة منتجة. Jianshui مقدمة طبيعية للتوفو. شحن التوفو واسع ومسطح ، Jianshui يتميز التوفو بشكل مربع صغير ويمكن التعرف عليه بسهولة في المظهر. وفقا لملاحظتي الميدانية ، Jianshui انتشار التوفو أعلى بكثير من شحن التوفو ، حتى في شحن يأتي كشك التوفو في مقعد المقاطعة Jianshui يمكن مقارنة التوفو الصغير بشكل أساسي شحن قاومت غرفة التوفو. نفس الشيء هو مجموعة من الناس يجلسون حول طاولة. يتوسع التوفو على الشواية تدريجياً ، أو يقرع الطبول ، أو يحرق ، أو حتى ينفجر. مع عيدان تناول الطعام الأنيقة والأيدي الخشنة ، يتم انتزاع الشخص الذي أمسك به. كن حذراً قشر ، غمس رطب أو جاف في الماء تراجع ، سواء كان طريًا من الخارج (خفيف على الحرارة) أو جافًا وصعبًا (مشويًا ثقيلًا) ، إنه طعم لا يمكنني أنا وأنت رفضه في البداية.
على الرغم من اختفاء كشك التوفو على طول الشارع ، إلا أن طريقة جمع الأموال عن طريق حساب حبات الذرة لا تزال محفوظة. فأنت تأكل التوفو ويأخذ المتجر الذرة بشكل واضح في الفهم الصامت والثقة الصامتة .
