سنة جديدة سعيدة
دعني أقدم نفسي أولاً ، أنا طالب في السنة الثانية وأحب السفر والتصوير الفوتوغرافي. أنشأ حسابًا عامًا خاصًا به: Longke Qinxin WeChat ID: lkqx0524 يمكن أن توفر لك ملاحظات وأدلة السفر المصممة ليتم دفعها في المقام الأول معلومات فعالة وموثوقة عن سفرك الأخير 23 يناير من هاربين أعود ، لذلك يتم تحديثه مؤخرًا هاربين لعبة البولنج إذا كنت ترغب في الحصول على معلومات مرجعية موثوقة ومفيدة للسفر للمرة الأولى ، فيرجى الانتباه إلى حسابي الرسمي. كل شيء يبدأ في الحساب العام
مقدمة
قبل بضعة أيام فقط هاربين عندما أعود أشعر بالجوع بسبب الثلج والجليد شمال شرق طبق. سمعت منذ فترة طويلة شمال شرق كمية الطعام ضخمة ، وعلى الرغم من الاستعدادات النفسية ، فإن الطعام الذي طلبناه لم ينته أبدًا. قل ما أكلت. كثير جدًا ، لا يمكن إخماد Jiugongge من دائرة الأصدقاء ، ما عليك سوى التقاطها هنا وإظهارها.
سلسلة الشواء
وصل للتو هاربين في الساعة 67 مساءً ، كان الجو باردًا وجائعًا ، وبعد أن بقيت في بيت الشباب ، ركضت لتناول الطعام دون الاستحمام. كانت الوجبة الأولى عبارة عن حفلة شواء كانت على بعد مائة أو مئتين من مكان الإقامة في متجر سيخ لذيذ. كلهم قطعتان من ثلاث قطع. أول وجبة فكرت فيها كانت الشواء. لقد طلبنا جميع الأسياخ المشوية ، وعندما أمرنا ، شعرنا بأن التحكم كان لا يزال جيدًا جدًا. تم طلبهم جميعًا على عدد قليل من الأسياخ. ونتيجة لذلك ، بقي الكثير في النهاية لدرجة أننا اضطررنا لحزمها وتناولها مع زملائنا الصغار. قبل تقديم الأسياخ المشوية ، سيتم تقديم لوح تقطيع خشبي وطبقين أولاً ، مع شرائح الروبيان والثوم ، مجانًا. كانت شرائح الجمبري مقرمشة ولم يؤكل الثوم ، واعتقدت أنها مغموسة بصلصة الصويا والخل لتذوقها ، وبعد ذلك ، عندما رأيت أشخاصًا آخرين ، تم تناولها نيئة. . . كان الرجلان الكبيران يميلان إلى الأكل ويأخذان ويأخذان ما مجموعه 91 (الصورة جزء) ، أعتقد أنها ليست سيئة ... دفعة قوية: لحم البرقوق (لحم الخنزير) ، وأوتار لحم الخنزير
عندما كنت أتناول الطعام ، رأيت بطريق الخطأ شهادات مختلفة على الحائط ووجدت أن الشيء الأكثر شهرة في هذا المتجر هو في الواقع قطع لحم الضأن المشوية وساق الحملان. اتصل بالأسياخ. ولكن بالفعل ممتلئ ، ماذا تفعل! نعم ... جئنا إلى متجر Lushou مرة أخرى في الليلة التالية ... "رطلين من شرائح لحم الضأن المشوي ، شابو شابو آخر ، قليل من الخوخ المشوي ، زجاجة من كفاس ، لنعمل معًا!" سوف تسألك سيدة شرائح لحم الضأن المشوية عما إذا كنت ترغب في طهيها بالكامل أو ما إذا كان يتم طهيها لمدة 78 دقيقة وقطعها لنا للسماح لنا برؤية الطلب ومواصلة التحميص. إذا كان هذا الأخير ، ستأخذك الملكية إلى طاولة بها موقد من الكربون. اخترنا الأخير وأجبرنا الأخير. تُظهر الصورة شرائح لحم الضأن التي يبلغ وزنها رطلين وثلاثة أرطال مشوية إلى 78 نقطة ومقطعة إلى قطع.
حدث شيء مضحك خلال الفترة ، ويقدر الجدول التالي بستة أو سبعة أشخاص ، نحن في نفس عمرنا تقريبًا. هاربين ألعب لترى أننا طلبنا قطع لحم الضأن ، وأرسلنا أخ صغير خجول ليأتي الأخ: "يا صاح ، هل قطعة الخروف لذيذة؟" أنا: "لم نأكل بعد" الأخ: "أوه ... هكذا" ثم عاد الأخ الصغير في الحزن وضحك من قبل أصدقائه يجب أن يكون قلبهم: الحكايات الخرافية خادعة ، ألا يجب أن نحاول متابعة تطور المؤامرة؟ هاها ، أنا في الحقيقة أريد دعوتهم معًا ، لا يمكننا أن نأكل كثيرًا. لكني لا أعرف كيف أتحدث ، فقد أرادوا أن يحضروا نخبًا لكسب صداقة وكافحوا لفترة طويلة دون مجيء. غير ملائم. ومع ذلك ، فإن شرائح لحم الضأن لذيذة ودقيقة ورقيقة وناعمة ورقيقة ، لأن التحميص خفيف ، والعصير لا يزال غنيًا جدًا ، ودهنيًا جدًا ، ويتمزق الفم الكبير في الفم ببخور الفحم وقليل من رائحة لحم الضأن الطازج النصف الأول من الصودا الباردة. لا تذكر كم هو رائع! لكنني لا أستطيع فعلاً إنهاءها ، ما زلت أحزم شرائح لحم الضأن إلى أصدقاء بيت الشباب الرخيص. كما هو مبين في الشكل قطع لحم الضأن + شابو شابو ، إلخ. المجموع 141.
فطائر ووجبات خفيفة
عندما آتي إلى الشمال ، يجب أن آكل بعض المعكرونة ، وقد أحببت دائمًا تناول الزلابية منذ أن كنت طفلاً. في اليوم التالي قررت أن أكل الزلابية على الفطور. ملك الزلابية الشرقية ، متجر سلسلة ، ولكن الكثير هاربين الجميع على استعداد للذهاب ، والطعم لن يكون أسوأ. في وقت مبكر جدًا ، بعض الزلابية ذات الحشوات عالية الجودة ليست جاهزة بعد ، وأريد 4 أنواع من 6 طبق زلابية ، وأمعاء غليظة مدخنة.
الأمعاء الغليظة المدخنة جيدة ، والداخل نظيف للغاية ، لكن طبقة الدهون الدهنية الدهنية لديها القليل المتبقي ، طعمها عطرة للغاية وقليل من دخان الفحم. الأمر فقط أن الحشو أكثر تقدمًا من المعتاد ، وهذه الوجبة 90+ ، والتي لا تزال غير رخيصة. بعد الذهاب إلى الكنيسة لالتقاط الصور ، اشترت مجموعة من الوجبات الخفيفة على الطريق بطاطا حلوة مشوية مقابل 5 يوان ، والتي ذاقت في المتوسط ، ولكن يمكنك الحصول على مثل هذه البطاطا الحلوة المحمصة الساخنة في الجليد والثلج.
الجو بارد جدًا للذهاب للتسوق في الشارع المركزي ، لذلك ذهبت إلى منتجات الألبان للتدفئة واشتريت كوبًا شمال شرق جلس الزبادي القديم وشحنه لبعض الوقت ، شمال شرق طعم الزبادي القديم سلام معبأة في مربعات زرقاء وبيضاء منغوليا الزبادي القديم هو نفسه تقريبًا ، لكن الطعم أكثر تعكرًا ومرضًا تمامًا.
الغذاء الغربي الروسي
هاربين المطبخ الروسي مشهور جدًا (بعد كل شيء ، له علاقة صغيرة بروسيا ...) ، قرر تناول المأكولات الروسية عند الظهر. يجب أن أقول أن المطبخ الأجنبي باهظ الثمن حقًا ، ولكن لا توجد طريقة ، كل ذلك يأتي إلى هنا ... لم نذهب إلى Huamei و Portman ، وهما المطعمان الروسيان اللذان ظهران في المرشدين السياحيين الرئيسيين في Central Street (النظافة الروحية ، أعتقد أنه يجب أن يكون مخصصًا للترفيه عن السياح ، بالتأكيد ليس أصليًا) ، لذلك ذهبنا إلى لوسيا مطعم غربي. المتجر صغير جدا ، بطاولات 6 أو 7 فقط ، الزخرفة دافئة جدا ، وليس هناك الكثير من الناس ، بالنظر إلى الزخرفة الصغيرة والمقدمة على الحائط ، تبدو قديمة جدا ... لقد طلبنا البطاطس المهروسة المشوية ، حساء الشمندر ، الفطائر ، سمك السلمون المدخن ، نقانق الجبن. تم طهي البطاطس المهروسة بالجبن ، وتذوقها بالحليب الخفيف.
ويقدر أن هناك عدة أنواع من اللحم داخل رغيف اللحم ، فالجانبان من اللحم مقليان وطهيان ، وهما مقرمشان من الخارج وطريان من الداخل ، ويغمسان في صلصة الطماطم ويذوقان القليل من الحبوب.
نقانق جبن حمراء ، نقانق حمراء هاربين النقانق ، نكهة مدخنة بشكل رئيسي ، متبوعًا برائحة الثوم ، الجبن لا يعرف أي نوع من الجبن ، طعم الحليب ليس ثقيلًا جدًا ، هذا الطبق مقبلات مناسب ، طبق واحد يمكن أن يقتل اثنين من العصي من البيرة. سمك السلمون المدخن ، غير المعتاد على تناول هذا النوع من سمك السمك المدخن ، يبدو نيئًا ، ولكن يبدو أنه مطبوخ ، ولكن أيضًا طبق.
يُقدر أن حساء البنجر ، الحلو والمر ، يُصبغ بصلصة الطماطم ، مع البنجر ولحم البقر. والشعور العام هو أن الطعم والفطائر غريبة الطراز وشهية للغاية ، لكن الجزء أقل قليلاً (ربما الناس يبتسمون لشخص واحد)
بعد السوبر ماركت ( هاربين سميت "Cang Mai") قابلت مشروبين: Guwas و Dabaili Guwas هو مشروب كحولي مخمر بالخبز. يحتوي على نسبة منخفضة من الكحول ويمكنه تذوق القفزات ، ولكن بدون كحول ، هو إنجيل شخص لا يحب البيرة ويحب المقارنة!
صودا الضبيلي هي نفس غواص شمال شرق مشروب خاص ، لم أره قط في أماكن أخرى ، ناهيك عن شربه. صودا الكمثرى داباي بنكهة الكمثرى ، أحلى من الكفاس وأقل اهتياجًا.
صلصة اللحم المسلوق
يقال أن المعكرونة الباردة المشوية الخاصة لم تؤكل ، فقررت أن أتناول الإفطار في اليوم الثالث وذهبت إلى الشارع الخارجي لشراء المعكرونة الباردة المشوية ، وكانت المعكرونة الباردة المشوية كما اعتقدت. كوريا لا تزال المكرونة الباردة مختلفة ، فهي مقلية بنفس العجينة ثم تضاف بمكونات مختلفة ، هذا هو 10 يوان ، وهو أغلى ثمنا بقليل ، ولكن شمال شرق صدق الشخص يمنح الناس شعوراً طيباً ، فتحت العمة فمها ، "يأتي الطفل ، هل تريد تجربة المعكرونة الباردة!" أعطى السعيد المال.
عندما كنت أتجول ، تذكرت أنني لم آكل عظام الصلصة المدخنة. صخرة بالنسبة لمتجر في شارع Fengqing ، نسيت ما اتصلت به ، وفي الصباح ، طلبت جزءًا كبيرًا من العظام في الصلصة واللحوم المشوية والزلابية. ما مجموعه 100+ ، لأنني لم آكل ليلة واحدة ، بالكاد أجبرت على القرص ...
يمكنك أن ترى هنا شمال شرق جزء الطبق كبير حقًا ، هل من المقبول تناول طعام ثقيل جدًا في الصباح؟ اللحم باوباو هو كله هاربين أفضل اللحم في الزلابية في الرحلة ، الصلصة حلوة وحامضة ، النودلز رقيقة جدًا ، واللحوم المقلية لا تشبه المعكرونة في الفم ، اللدغة مليئة بلحم الخنزير الحقيقي ، وهي ليست ميتة على الإطلاق. النار جيدة جدا. فطائر بايو من قبل تشينغداو مكلفة للغاية لتناول الطعام ، ولكن بدلاً من ذلك هاربين بمجرد تناولها ، تكون حشوة الماكريل طعمها مثل عجينة الدجاج ، لكن اللسان يخرج بمجرد أن يكون طعمه طازجًا ، والمعكرونة ليست سميكة ، والحشوة الكبيرة أفضل قليلاً من ملك الزلابية الشرقية. عظام الصلصة صلبة تمامًا ، مع الكثير من اللحم ، وهي ناعمة جدًا وفاسدة ، ولكن بالمقارنة مع الاسم ، فهي ضعيفة بعض الشيء في الفم. قد يكون الطعم الأصلي ... يتم استخدام قشة أخرى لامتصاص نخاع العظام. ومع ذلك ، أود أن أقول أنه من عظم أنبوب الوجبات الخفيفة ، أصبحت "مصاصة روح" ، وهو أمر مزعج للغاية لاستخدام القش ...
استكشاف أسرار سوق الخضار
بعد تناول رأسه وهز رأسه مثل مالك ، ذهبت إلى سوق الخضار القديم ورأيت البيض المشعر الأسطوري والكمثرى المجمدة التي ظهرت فقط في الكتب المدرسية! !
وفقًا للوصف في الكتب المدرسية الابتدائية ، فإن الكمثرى المجمدة هي كمثرى طازجة يتم التقاطها ووضعها في القبو ، ويتم تخزينها للاستهلاك في فصل الشتاء ، لأن درجة الحرارة منخفضة ، يتم تجميدها. يبدو صعبًا كالحجر ، البشرة الداكنة ، الروائح مثل الرائحة الفاسدة ... اتبع التعليمات في الكتاب ، اتركها تبرد في الماء إنه نقع ، افتح فمًا صغيرًا لشرب العصير ، لأكون صادقًا ، بعد تمزق الفم الصغير ، رأيت أن اللحم مثل الكمثرى المكسور. لم أرغب في شربه ، لكنني لم أستطع تحمل الفضول. كلمة: حلو! حلو خاص جدا! بشكل غير متوقع ، هناك عصير حلو ولكن ليس دهنيًا خلف طعمه القبيح! لذيذ!
الرحلة التالية هي الذهاب إلى Xuegu - جبل Yangcao - شيويه شيانغ عبرت. شرب في وادي الثلج شيويه شيانغ أكلت وجبة مزرعة ووضعت طاولة. شمال شرق أكلت الحساء الخمسة جميع اللحوم.
وجبات خفيفة في شارع سنترال
لقد أكلت كثيرًا في الصباح ولم أتناول الغداء ، وذهبت إلى النوم في المساء وخرجت لتناول الطعام ، وأكلت بعض الوجبات الخفيفة ، مثل النقانق الحمراء المحمصة ، والقرع المسكر ، والمصاصات.
