تنسيق شنتشن الوصول في ساعتين Chaoshan محطة ، نقل الحافلات لمدة ساعة إلى شارع Paifang ، منجم تشاوتشو بدأت الرحلة مرة أخرى. مرة أخرى ، كان ذلك لأنني زرت المدينة للتو في أبريل. تشاوتشو هناك الكثير من أدلة الطعام التي يجب ذكرها ، أجد وقتي في هذه المدينة الهادئة ، هو هدف رحلتي بلا هدف.

متجر الكتب الذي أعيد تشكيله في مبنى المصنع القديم بالقرب من بوابة شيونغ شوي يستحق وقتنا لفهمه. لنرى ما يجب أن يشربه الكتاب. لقد مر الوقت ، لكنه لم يختف.

أصبحت السماء مظلمة تدريجيًا ، وعادت ببطء إلى بيت الشباب

أضف الوجبة هذا متجر Kuo Tiao غير مسمى بالقرب من مصنع وقوف السيارات ، طلب وعاء من شاي الرمل Kuai ، بحيث يمكن لكل شيء أن يتبع الريح ، وإنجاز الطبخ البسيط هو الطعام الأكثر لذة.

في صباح اليوم التالي ، ما زلت لا أستطيع نسيان طعم Kau Tiao الليلة الماضية. بعد التجول في الزقاق مرة أخرى ، شعرت بنفسي ببطء.